餐厅名称：Yummy Restaurant / 雅米私房料理（中菜） 地址：新竹市中华路二段170巷70号（国宾饭店、民族公园旁） 电话：(03)535-8315 营业时间：11:00~14:00；17:00~21:00 价位范围（每人）：四百左右（须另加一成服务费） 可刷卡：可 有无包厢： 半开放式包厢 推荐菜色：黄金豆腐（咸蛋末炸豆腐） 4/10之前有每日一菜10元！ 一开始是老公说他们同事聚餐找到这家好吃的店，便带我来吃，但吃过一次我便爱上了 他们的菜。再加上店门口美丽的植物布景，姿态万千的鸡蛋花树与浮在古早石槽上的小 睡莲，晚上打灯气氛更好，除了适合家族聚餐也很适合情侣约会喔。 我们去的时候开了一朵紫色的与一朵粉红色的小睡莲，静静地欢迎来客。 店门一进来可看到气质高贵的主花布景，加上保持透光的雾玻璃毛笔字屏风，隔开内部 的大桌位置与门口柜台。人多的时候坐在这里的矮凳上排队，可一边欣赏玻璃门外的植 物造景，也颇惬意。 室内座位不很多，除方才屏风後有两、三大桌（上图右侧）外，隔着薄纱屏幕後又是一 大桌（上图中间），有点半包厢的效果。左侧的雾玻璃毛笔字屏幕是通往厕所，除了提 供隐密性外更添古色古香。天花板以中式花窗嵌在吊隐式冷气的维修孔下，真是令人激 赏的设计呢！:) 地板、墙壁、以及梁柱的处理方式则很现代，让充满中国象徵的空间 不至於太陈闷古老。 我们一坐下就送来一壶茶，暖暖口。茶还蛮香的，不知道是哪种茶。另外也会送上一盘 小菜，不过後来才知道小菜一盘50元，建议就跟她说不须小菜。 我们点高丽菜饭代替白饭，里头有超大虾米，超香的！不过如果点重口味的菜，就会压 过菜饭的味道啦。 第一道菜狮子头上桌了！狮子头的肉挺绵密，里面还有不知名的料。周围的烩汁则听老 板娘说是用紫米、红萝卜、豆子等多种蔬菜作成的蔬菜泥，加上蟹腿肉，吃起来颇有蔬 菜的甜味。将这个汁和在饭里吃真美味，不过有点油哩！:p 来个狮子头的断面秀～ 这是我们那天的每日一菜，椒麻蹄筋。以10圆的每日一菜来说，这家真的很有诚意呢！ 我们上次吃到的每日一菜是超爽口的日式凉拌馒鱼，甜而不呛的超薄洋葱丝包裹着鳗鱼 片、柴鱼，沾点清爽的日式酱汁，真是好吃呀！这次的椒麻蹄筋可惜跟我们点的另一道 椒麻牛肉味道有点重复了，不过它是凉的，吃起来还算开胃。雅米的每日一菜10元份量 充足又好吃，请在4/10期限前来试试看喔！^_^ 椒麻牛肉的肉是很嫩没错，但可惜了太油，且除了椒麻味之外似乎还少了什麽味，吃起 来跟其他道有点落差。 值得一题的是，椒麻牛肉下面搭配的炒豆芽，是妙手小厨师里讲过的「去头去尾」的豆 芽，据说比较没有杂味，值得称赞啦！这豆芽吃起来脆脆甜甜，颇能让椒麻牛肉少点油 腻感。 最後一道上的是炒豆苗，感觉这道应该早点上，让前面的肉类可以转换口味才是。这炒 豆苗炒得很棒，不老不涩，每咬一口嘴里都溢出豆苗的鲜甜菜汁来！我很喜欢这道！:) 在这里也要推荐大家，来雅米一定要点点看「黄金豆腐」这道菜。我们上一次来是有点， 超好吃的！细致的咸蛋粉末裹在嫩豆腐丁去炸，虽然有点油，但真是香又够味超好吃的 呀！我们这一次是为了尝试别的菜才忍痛没点黄金豆腐的。:p 饭後甜点送上杏仁糕，蛮清香的，不会有我怕的杏仁茶味。这糕吃起来有一点点像娘惹 糕，但不会太甜，颇爽口唷！ --

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