※ [本文转录自 Food 看板] 作者: fubaby (阿咪) 看板: Food 标题: [食记] (新竹) 斗牛士 烧肉放题 时间: Tue Apr 1 12:34:05 2008 餐厅名称：斗牛士 烧肉放题 新竹SOGO站前店 地址：新竹市民族路2号13楼 电话：03-528-6002 官网：http://www.bullfight.com.tw/index.htm 烧肉放题Menu：http://www.bullfight.com.tw/menu.php?list_id=43300 ◎有图有文之部落格版： http://blog.pixnet.net/fubaby/post/15978023 ◎单纯图片版： http://www.pixnet.net/album/fubaby/13653261 =================我是分隔线============================= にく~~~~~~~~~~~~~ にく~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我要吃にく啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 话说, 因为日本美食节目看太多留下後遗症.... 想吃肉..想到半夜1点出去觅食, 只能找到残存还有营业的一家咸酥鸡摊, 用少少的咸酥鸡, 先抚慰一下渴望肉食的胃............ (所以,美食节目还是要节制的看才行... =.= ) 周末, 决定好好的去吃一顿"肉肉大餐"啦!!!!!! 但是..... 因为这次, 只是想要吃肉, 要有肉的口感就好, 在不太伤荷包却又要大肆吞肉的情况下, 当然----吃到饱...是最优的选择..... (新桥~~~~下次再见...... 泪.....) 在新竹, 我几乎没怎麽去吃到饱的餐厅... 比较会光顾的, 是【趣味一下】涮涮锅, 那边的肉也很多, 但是, 这次想要吃烤的.... 那种烤的有点焦, 油滋滋........ 吃到满身烤肉味的那种....... 不想去野宴, 因为被头份的野宴给"惊吓"过一次, 因此不再涉足这家店, 所以, 就选择了--------斗牛士啦!!!!!! 价格有涨价... 有两种价位, 一个是429元/人, 一种是5百多的.....(多多少..忘记了... =.= ) 两种大概就是差了几款东西, 我们觉得429的就OK.... 现在因为正好配合SOGO的活动, 所以点餐的人都可以有一份手卷, 分三种口味：虾卵,鲜虾跟芦笋.. 我们点了虾卵跟鲜虾.... 呵呵.... 虾卵给的不手软, 海苔酥酥的.... 很好吃!!!!! (只可惜...每个人只有一卷啊...........) 桌上调味料有： 酱油 （味道....有点甜） 辣味噌,大蒜泥跟白芝麻..... 另外, 还有个保温壶, 不过, 壶里可不是装鸡汤... (中新桥的毒太深....... XD ) 里头是麦茶....... 有饮料区, 除了汽水可乐,还有红茶等等.... 我喜欢的, 是柳橙汁......可以看到些些的果肉, 其实这跟饭店用的那种是一样的, 嗯嗯.... 有下本喔 .... 因为这个进价比较高啦!! 这边用的烤炉是瓦斯炉, 虽然还是会放上炭, 不过基本上都以瓦斯为主... 烤起来就少了点碳烤的香味... 另外有附火锅, 两种可选：鲜虾跟鱼头, 我们选择鲜虾的... 料就一般, 不过汤头还不错, 一边吃烤肉, 一边喝汤..可以去除油腻啦!!! XD 我们不太吃海鲜, 因此, 只点了鲜虾跟扇贝... 都很新鲜, 虾子QQ的,有弹性... 呵呵....我吃了好多..... 扇贝, 分一公一母, 每次上桌都是两个, 烤起来会缩点水, 没有我们在北海道吃的那样好吃, (切...怎麽拿北海道的比啊.... :p) 不过已经算是不错.... 烤的汤汁喝起来还蛮甜的啦!! 没有腥味.... 另外我点了白饭, 老公点石锅拌饭... 我实在对石锅拌饭没啥兴趣, 所以, 我没吃.... 老公当然一个人也吃不完.... 那个饭喔..据说味道还OK啦..... (完全不负责任讲解....) 哈哈哈.... 重头戏来啦!!!!!!! 因为想吃的肉种类太多, 不过先是很节制的点了几样... ☆牛肉类： 骰子牛肉 烤起来,有点硬... 肉质普通,比较有嚼劲... 肥牛肉 油滋滋.... 烤起来还不错.... 牛五花 呵呵..... 这是里头最好吃的, 因为, 味道足够, 肉也嫩...好吃!!!! 牛小排 嗯... 我是觉得还好, 感觉上好像少了点风味.... ☆羊肉类： 羊五花 嗯.... 我们觉得这个用炒的比较好吃.... 羊背排 我没那麽爱, 因为烤起来有点硬.... 普通................. 孜然羊肉串 这个好吃.... 上头会先洒上孜然粉... 烤起来味道蛮香的~~~~~ ☆猪肉类： 香肠 这是切片上桌, 不过很容易烤焦, 所以要注意, 不然一忽略...就会变成焦炭状啦..... Orz...... 猪赤肉 (好像是叫雪花猪) 虽然肉质上没有新桥来的好, 不过还算ＯＫ.... 脆脆的口感,不错...... ☆蔬菜类： 香菇 呵呵.... 整朵的大香菇, 烤起来超过瘾.... 烤好的香菇汁多多, 一口咬下...好吃!!!! 奶油金针菇 用铝箔杯盛装, 加入汤汁跟些许奶油.. 嗯.... 汤头带着奶油的香气, 虽然调味上偏清淡, 不过吃太多重味道的烤肉後, 来杯这个...还蛮不错的!!!! 另外会附上水果, 这次送上的是西瓜... 吃到最後来片西瓜, 清清口味...可以继续战斗!!!! XD 其实, 我们年纪也大了, 战斗力没以前那麽好.... 这次大概只剩下少许的肉跟拌饭没吃完, 其他的我们都解决... 不过, 一次吃太多肉....消化不良.... 老公回家就胃痛, 连忙吃胃药.... =.= 我是吃胃散就好........... 所以, 下次还是乖乖的, 不要太虐待自己..... 去吃新桥比较适合啦........ 这边用餐时间大致上是2个小时, 如果不是客满的状态, 就比较没有时间上的限制---服务小姐说的..... 结帐时可使用Happy Go卡集点... (因为在SOGO内嘛...) 真不错呢..... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.76.4 ※ 编辑: fubaby 来自: 123.110.76.4 (04/01 12:35) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.76.4