趁着最近大选过後,气氛转换 我也来po一下delay很久的食记 餐厅名称：金云湳 滇 缅 泰创意美食餐厅 地址 :新竹市林森路289号1楼(以前的椰岭餐厅的位置) 离市区蛮近的 电话：03-5241321 营业时间：AM 11:00 ~ PM 21:00 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：有 网志图文好读版 http://www.wretch.cc/blog/mikivk2000&article_id=21142259 第一次到这家店时 被他外面的高级装潢吓到 想说这种传统云南料理的店面跟平常在忠贞市场吃的旧旧米干店差太多了 (因为本人是从小在忠贞市场吃云南料理长大的) 但其实它的价格还蛮平价的 有在吃的行家应该会觉得蛮实在的 会去这家店的原因也是和朋友去新竹玩的一次因缘际会之下发现的 那时是过年前後,他们刚开幕,有优惠活动 加上本人对这方面的食物又小有研究 於是便去嚐鲜看看 废话不多说 进入正文 我们分别点了 汽锅鸡(NT 390) 算是鸡汤,但又有别於一般家里煮的口感 里面还有香菇等等的料 蛮丰富的 光看图片冒的烟就让我再流一次口水了 酸辣鸡(NT 180) 这是鸡腿肉切成薄片 在淋上他们特制的酱料 酸甜适中的口味 炸时蔬(NT 100) 其中有茄子 地瓜 等等季节性食材 还蛮不赖的 接下来是必推的椒麻鸡,柠檬鱼,凉鸡米线 凉鸡米线(NT 70) (没图片 因为一上菜时,马上被扫空,来不及拍) 没尝试过米线的朋友们可以试试看这道 口感很特别 QQ滑滑的 是种用米做的面 但和米苔目是绝对不一样的东西 里面放了多种配料 ex:高丽菜丝 红萝卜丝 鸡丝 最後还会洒上花生粉(超配的) 椒麻鸡(NT 200) 超好吃超好吃的 吃第一口时,真的超想流泪的 因为之前在台北某家店吃椒麻鸡 它的淋酱酸甜不适中 甜味大於酸味,有够腻 导致我吃不到一半时就已经很反胃了 所以在这家吃时~真的超感动的 又重拾了我对椒麻鸡的信心 请各位如果有趣的朋友一定要试试 大力推荐喔 柠檬鱼(NT 290) 好吃好吃 老板娘的柠檬酸度刚刚好 所以它的酱汁也非常下饭 配饭好吃喔(推荐) 这是我第一次po食记 因为想推荐道地的云南菜给大家吃 新竹的朋友真幸福 开了这麽一家好吃的店 下次再去新竹时 我一定要再去捧场一次 希望大家多多指教罗 --

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