作者ayuan1415 (牛仔裤狂热份子)
看板Hsinchu
标题[食记] 新竹城隍庙 柳家卤肉饭 （小抱怨）
时间Fri Feb 15 19:30:47 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: ayuan1415 (牛仔裤狂热份子) 看板: Food
标题: [食记] 新竹城隍庙 柳家卤肉饭 （小抱怨）
时间: Fri Feb 15 19:26:17 2008
餐厅名称：新竹 柳家卤肉饭
地址：城隍庙里
价位：30元 以上
图文网志：
http://www.wretch.cc/blog/ayuan15&article_id=22118925
我是不大爱吃卤肉饭的
因为觉得油腻，又没有青菜，如果真的要说，卤肉饭有两个优点，一 便宜，20元
或30元一碗，经济实惠。二 下饭，卤肉饭都淋着卤汁 肥肉 瘦肉 油，搅在一起，
很下饭，两三口就扒完了。不过最近很反常，到处吃卤肉饭，在竹南也吃，在新竹
也吃，变成了竹苗区鲁肉饭评比，有时间再整理一下。
大年初三，和我的型男同学出来逛街，晃到城隍庙，到处都是观光客和香客。
柳家卤肉饭算是小有名气吧，在新竹也快十年了吃没超过五次，每次都觉得..
还好阿～ 就这样～
今天看到的时候，竟然贴着网路票选全台10大卤肉饭之一！！！
有没有这麽有名！在给他一次机会吃吃看
满满的排队人潮，至少排超过15分钟吧！
我们各吃一碗卤肉饭 油豆腐 白菜卤 两碗贡丸汤 才240- 果真经济实惠
充满肥肉 再洒上胡椒 酸菜 一看就不是很好吃的样子，在我心目中好的卤肉饭
至少肥肉要卤到快融化，吃起来才不会恶心，瘦肉也要有一定的比例，口感才好。
所以好的卤肉饭卤汁是很黏稠的，搅一搅之後很香 很下饭。
可是票选台湾十大卤肉饭之一的柳家，一吃之下就和看到的差不多，就是这样，
不特别惊艳，不知道是不是人潮冲淡了品质。
新竹贡丸很有名，可是我也很少吃，大家都觉得外地的东西比较美味，这碗就是
很基本款的贡丸汤，功能是把嘴巴的饭冲进胃里，不难吃，可是至真的不特别。
白菜卤，吃起来很油。不过那天实在太饿了，还是狂嗑！反正和饭搅在一起
吃起来真的没味道。油豆腐也没有煮的很入味，因为我曾经吃过非常入味的油豆腐
就是新竹武昌街大茶壶对面的"客家汤圆"的油豆腐。他们的面 饭 小菜都超级美味
看起来没什麽，可是小细节处理得很好，每次吃都很过瘾。
只靠名气的店家真的有点逊。
如果爱吃卤肉饭，不妨走到城隍庙外对面街上的金莲卤肉饭（原：阿富卤肉饭）
我觉得比柳家美味。
竹南邮局隔壁几家的冠友卤肉饭也很好吃，他的鲁汁真的煮到很入味，吃起来浓稠
下饭，还附上一个小脆瓜，很特别。也可以加白菜卤 卤蛋 鲁贡丸...都很推荐。
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http://www.wretch.cc/user/ayuan15
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.104.50
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1F：推 nelson7925:推荐你 新竹的合味也不错喔 02/15 19:49
2F：推 annman:我也喜欢合味的卤肉饭~ 02/15 20:01
3F：→ annman:加上一个半熟的荷包蛋,用蛋黄拌上卤肉饭,很对味哦~ 02/15 20:01
4F：推 oTmTo:各吃一碗卤肉饭 油豆腐 白菜卤 两碗贡丸汤 才240- 经济实惠 02/15 20:19
5F：→ oTmTo:我怎麽觉得超贵 ORZ 02/15 20:19
6F：推 jawa7026:那是反话 XD 02/15 20:30
7F：→ ayuan1415:不好意思，合味在哪？？谢谢 02/15 20:57
8F：→ ayuan1415:240元 可是我们总共三个人吃 所以平均下来很划算阿 02/15 20:57
9F：推 comiendo328:噗 原po是型男 >///< 02/15 21:10
10F：推 sanmao50:料多不多? 02/15 21:13
11F：→ john002:和味一家在城隍庙前全家旁边的单行道进去.一家在林森路上 02/15 23:20
12F：→ john002:不过最近爱上真味自助餐XD!便宜又大碗 02/15 23:21
13F：推 weiketw:推和味!+1 02/16 08:27
14F：推 bshadow:阿富的卤肉真的肥~爱吃肥的应该很喜欢~但我还是喜欢柳家 02/16 11:24
15F：→ bshadow:柳家有加酸菜和香菜~感觉没这麽油腻~卤汁也合我胃口 XD 02/16 11:25
16F：推 chuchiadog:和味.阿富的卤肉饭都不错 但阿富我比较喜欢城隍庙那家 02/16 20:25