作者guessworld (奶油不飞 )
看板Hsinchu
标题[食记] 布罗特烘焙
时间Tue Jan 15 10:05:44 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 看板: Food
标题: [PH食记] 新竹 布罗特烘焙
时间: Tue Nov 27 12:58:56 2007
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店名：布罗特烘焙店(远百店)
电话：03)5239320
地址：新竹市远东百货公司B1
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上星期去新竹远百还有买3000送300活动，刚好离开前也不知道去买什麽，
就到B1去买点面包当早餐。
太久没去远百柜位都有点不同了，而这家面包店在百货里可占了不少的区块呢！
这张照片只是面包店的一半部而且。
晃了一圈拿了好多面包，妈米想说晚餐就吃面包也懒得再煮了，
隔天也可以再当早餐吃，所以买了一大堆。
有些面包来不及照到，也没机会吃到，不过我我有尝到的面包都还蛮好吃。
看到这个名字时有点怀疑，布丁塔里居然有麻薯感觉好妙喔，一直以为是白色的麻薯。
剥开才知道里头放的是黑糖风味的软滑麻薯，黑糖味好香，吃起来很像黑妞冰心糕的皮。
麻薯的质感跟布丁塔很搭，味道也不会太甜太腻人。
葡萄乾咸奶油餐包也蛮特别的，奶油略带咸味，但葡萄乾又微微甜甜的。
他们家的起酥蛋糕一片真的好惊人，厚度目测约有两公分，以前吃过的都没那麽大块耶!
不过我觉得太厚也有缺点，酥皮部分很好吃，但蛋糕太厚实吃起来有点腻!
他们家吐司口味非常多，随便数至少十几种以上。还有地瓜吐司或牛肉吐司等
让人很心动的口味。我们最後买的是芋头吐司，里头一圈圈都是芋泥，吐司很香软呢。
波萝面包外型饱满，不过我没有吃到。
用吐司作的寿司卷，吃起来蛮清爽的。
这个波萝包比原味的大许多，本以为里头可能有葡萄乾，一吃才发现居然有松子的颗粒
，我觉得他们家波萝很好吃，加上松子又增加不同的口感。
因为要当晚餐所以还是买了咸口味的面包，上头有葱花跟肉松，
当天买回来吃掉最好吃了。
布罗特的面包算是还蛮多样的，店内还有卖烤鸡腿，不过已经买太多无缘尝到罗！
这次买的东西都蛮好吃的，不过价格方面我没有多注意就是了。
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◆ From: 220.141.12.7
1F：推 Mandykid:推芋泥吐司..这家的芋泥产品都不错唷 11/27 13:22
2F：→ liuaz:蔓越莓吐司也不错 11/27 16:36
3F：推 missly:我爱泡芙~~不贵又好吃~~!! 11/27 17:59
4F：推 MOONSING:我也爱泡芙~不过只爱原味的 11/29 22:39
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◆ From: 220.141.12.132
5F：推 lisasu:价格..我觉得还蛮贵的,因为我之前几乎是天天都去买 XDDDD 01/15 11:25
6F：推 goodbook:我推 这家的生菜沙拉还有复古的红纸小蛋糕 ^^ 01/15 13:21
7F：推 gingeryu25:高二以前他再sogo对面也有一家 蛋糕和面包都超好吃的 01/15 14:38
8F：推 lovinsky:我最喜欢他的乳酪球 一个八元 外酥内软 超香的 01/16 01:05
9F：推 likastar:推！布雷特最有口碑的泡芙 好好吃 01/16 11:28