作者eejason (同类)
看板Hsinchu
标题[美食] 这两天吃了三家面店
时间Mon Jan 7 00:49:38 2008
1.北平吴记刀削面(科园路)
点了刀削牛肉汤面，一碗80，有点Orz，汤头有点淡淡中药味，不错
但是刀削面吃起来很淡，没味道，其实这是刀削面天生的问题，
所以很多面店都不会用太厚的面来放汤面，
也或许有其他调理方法，可以让面更有味道，(ex.在热水里加盐?)
另外点了牛肉馅饼，一个30，蛮好吃的，因为是用煎的，会有点油
肉馅很香，吃的时候会喷汁，小心自己的衣服
2.来来小吃店(博爱街，如意牛肉面隔壁)
今天中午去吃的时候，其他店都休息了，就来这间非常不起眼的店
我点了牛肉蕃茄面(80元)，我心中还想是蕃茄牛肉面，但我错了，
它应该算是，蕃茄牛肉蕃茄面，汤头有蕃茄，面是有点暗红色的蕃茄面
面是细面，好吃，汤浓浓的，但是觉得酱油味太重，
肉嫩嫩的，但已经没啥牛肉味了，所以感觉汤跟肉是分开的两样东西
3.大海拉面
我点蒜味拉面，汤头跟面都是普通，还加了豆芽菜，共150
店员还拿了挤蒜泥的工具跟蒜头给我，我是第一次玩这个
面真的好吃，让我发出对面尊敬的声音，但是汤头我还是觉得太咸了
这有两个可能，1.是我平常就是吃清淡的人
2.是汤头加了蒜屑跟蒜泥，变更咸了
另外，叉烧肉要推一个，很好吃，(台北赤阪拉面的叉烧更赞)
以上
谢谢观赏
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◆ From: 122.116.236.164
1F：推 Lawrancechan:来来小吃的乾面线很香..可惜从$30变$40 就没去吃过了 01/07 00:55
2F：推 midio:来来小吃的确好吃 吃了一年多XD 01/07 12:28
3F：→ matchqqq:1.在斗六也有开一间~ 问过斗六的老板说是他女婿开的 01/08 21:28
4F：→ matchqqq:当初看到新竹那间~惊了一下~专程问一下斗六老板XD 01/08 21:29