※ [本文转录自 Food 看板] 作者: playful (向前走) 看板: Food 标题: [食记] 新竹 雅士奇义式料理 时间: Wed Jan 2 21:31:07 2008 餐厅名称：雅士奇义式料理 电话 03-5771218 地址 新竹市东区金山十一街27号 图文版http://blog.pixnet.net/KJpiece/post/12496387 这间店是目前在新竹吃到价格合理又好吃的义大利料理店 虽然位在园区三期里面, 不过价格不会贵的吓人耶, 实在难得 店虽不大, 不过装潢给人一种温馨放松的感觉 第一道 蕃茄汤 $ 90 蕃茄汤很浓郁, 一入口满满的都是番茄味, 超好喝的啦 吃的出里面是用罗勒和迷迭香等香料熬很久的汤 (因为只吃的出这二个味道, 香料认识太少哩) 餐前面包我们点了 综合起司面包 $ 80 总共有四片, 切片的法国面包上是焗的热呼呼的起司 面包不会很硬很难咬, 配上浓浓的起司, 还是一整个好吃啦 前菜 起司焗花椰菜 $ 150 (个人对起司的料理没啥抵抗力, 超爱吃起司的啦) 终於最後是主餐罗~ 蕃茄罗勒义大利面 $ 180 面很弹牙喔 酱汁很入味 以前在别家店常常会吃到酱和面分离的义大利面 每次吃的时候都觉得面是面, 酱是酱, 二者不太融合, 不过这家店最让我喜欢的 就是他这很入味又弹牙的义大利面 吃起来不会汤汤水水的, 一口吃进去, 蕃茄罗勒味道马上在嘴里散开 虽然不似外面常见的义大利面有很多配料 不过单纯的面更吃的出老板煮面的功力罗! 另一个主餐是 帕马森起司焗斜管面 $ 250 (没记错的话) 帕马森起司, 不用我说大家都知道其浓郁 一整个香喷喷耶 斜管面本来就比一般义大利面容易被煮烂 以前也吃过焗的时候酱汁放太多 使斜管面超软烂 毫无口感 不过这焗斜管面 酱汁恰到好处, 面还有口感在 有QQ的感觉喔 也非常的入味 最後我们这些东西总共 750 元 (不加收服务费喔) 个人觉得这些料理蛮道地的 很重视香料的调味 喜欢吃义大利料理的可以去试试看喔~ -- 我的blog http://blog.pixnet.net/KJpiece --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.228.228 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.228.228