作者wendy380237 (queen)
看板Hsinchu
标题[食记]涮膳石头火锅
时间Sat Dec 29 22:39:11 2007
前面都有人po过地址电话了
就不赘述
今天我点的是海陆锅
朋友点的是牛肉锅
菜盘里面有高丽菜 青江菜 燕饺 鱼板 小块蟹棒 贡丸 蛤粒四颗(本来觉得很大方)
豆皮 米血糕 (应该还有一两样 但是忘记了)
然後海陆锅我点鸡肉的
有虾子四只(冷冻的) 蚵仔一陀 蛤粒(大概有十颗左右 活的) 抽透三片 鱼片三片
抽透跟蚵仔应该是新鲜的 鱼片也是冷冻的 硬硬的 还有一颗九孔跟扇贝
鸡肉大概七 八片吧
============食材跟感想的分格线===========================================
个人观点不同
但是我觉得 火锅最重要的就是汤头
而石头火锅的汤头 就是会比日式汤头浓郁一点
我个人非常喜欢吃石头火锅
尤其喜欢闻她炒锅的味道
但是今天去 她在炒锅时 我去装饮料 所以没闻到
但是很明确的是 她没帮我用肉炒锅
因为等我回去时 菜盘上了 但是鸡肉还没上
朋友的有用牛肉稍稍炒一下
本来我汤滚时 我有试一下汤头
但是我觉得 他只有炒的香气 喝起来却和普通小火锅一样
本来以为是因为我的没加肉炒的关系
但是试喝朋友的 也跟我的一样
所以很失望
还有菜盘的蛤粒
超~~~~~~~~腥的
我吃第一个差点吐出来
不过海陆锅的蛤粒就是新鲜的 还会吐舌头
如果撇开那些不说
服务很好 真的很好
都很细心的照顾到顾客的需要
总之 我觉得 吃起来 跟普通涮涮锅没两样
是服务比较好的涮涮锅
以上
是我的食记
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1F:推 idlechild:可以直接跟老板说.老板应该很乐意处理~ 12/29 22:57