作者alegrila (好吵啊~~~)
看板Hsinchu
标题[美食] 中央公园前<胡记抓饼>
时间Thu Dec 27 17:24:01 2007
餐厅名称:胡记抓饼
地址:中央路上的中央公园外
电话:可以自己去向老板要>///<
营业时间:平常日下午三点开始
价位范围(每人):抓饼25
牛肉/猪肉/鸡肉抓饼45元
加蛋加5元
每天从学校回家,都会经过这个摊子,
爱吃抓饼的我,其实已经偷偷注意它很久了,
在观望一阵子之後,才鼓起勇气跑去买来吃。
第一次买的时候是晚上六点半左右,
转角推车的灯泡昏黄,只有老板伯伯一人顾摊子;
看了看价目表,我奢侈地点了牛肉抓饼加蛋,
可是老伯伯似乎听不太清楚,以为我点鸡肉口味,
为了我的肚子,我甘犯对长辈不敬之罪名,大声地对老伯伯喊:
「牛肉的!加蛋!」
他便开始着手进行煎抓饼的动作。
抓饼厚厚一片,是我一开始没有预料到的,
我还以为只是一般的薄抓饼,再添上牛肉片而已;
胡记抓饼大小约直径十六公分,厚零点八公分,
泛着酥黄的色泽;
蛋很新鲜,打在铁板上,
圆圆嫩黄的蛋黄会立体浮出的那种;
青菜不少(没错还有青菜!)
九层塔、高丽菜等,我只大略看一眼。
差点忘了最重要的牛肉,牛肉片约五片,
铺在抓饼、蛋、甜面酱、冒着热气青菜堆的最上头。
美味的食物是值得耐心等待的,
大约五分钟後,我从老伯伯手里接过那天的晚餐,
心里很充实,
想着:「待会肚子里也会充实起来了,嘿嘿。」
好不好吃?
当然,我不敢犯着被围剿的可能性来这发文XD
牛肉抓饼的C/P值极高,
五十元可以让像我这样中上食量的女生吃饱饱又心满意足;
至於男生,我想可以再配上一份清夜的炸薯条和饮料。
前天我又去买牛肉抓饼来吃,
不过这次我学乖了,老伯伯看着我时,
我跟他说:「我要吃牛肉的!」
双手顺便在头上比画着牛角的样子。这次他很轻易就懂了。
买的时候,如果遇到老伯伯,不要忘记喔!
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