※ [本文转录自 Food 看板] 作者: emmahcc (Ａ玛) 看板: Food 标题: [食记] 新竹－枫?屋 时间: Sat Dec 15 20:53:05 2007 餐厅名称：枫之屋 地址：竹市东大路２段２号 电话：无 营业时间：後补 价位范围(每人)：最低价位＄４０ 可刷卡（可/不可）：ＮＯ 有无包厢：ＮＯ 图文版：http://tinyurl.com/2lo7bc 前阵子这家店刚开幕时， 我们其实都不是很看好它， 因为感觉起来，卖的东西很不专业。 招牌上大大的写着：担仔面、握寿司、生鱼片。 但是，一个是地方小吃、一个是日式料理， 好像怎样也凑不在一起。 前天面交完， 肚子很饿，不知道该吃什麽， 尤其过了用餐时间， 又想早早休息， 所以就在回家的必经之路上， 选择了枫?屋。 严格说起来， 这间店，应该是倾向日式料理吧！ 因为菜单里，日式的菜名，感觉起来比较多。 我们点了： 担仔乾面　＄４５　卤蛋＄１０ 很小一碗， Ａ先生要我一定要在网志里说：只有两口。 不过鲁蛋挺大的， 不知道是不是鸭蛋？ 上头有一尾虾， 但我很想建议老板， 既然只有一尾，应该保留虾头， 然後把虾身的壳去掉， 不但方便客人食用，感觉起来也比较精致。 泰式大虾球　＄１２０ 虾球大约有５、６个， 有紫洋葱、跟罐头凤梨丁点缀。 酸酸甜甜的，还不错吃。 川烫高丽菜　＄６０ 份量两个人吃刚好。 加上店家的特制肉燥， 不油腻，但是很入味， 很不错。 炸日式猪排　＄１００ 普普通通， 而且猪排切的太细了， 吃起来没有大口吃肉的爽快感觉。 综合握寿司　＄１００ 生鱼片很新鲜， 可惜醋饭味道太淡了。 个头比上次很爱的荷丰园握寿司小一点。 但是我觉得这样的大小比较刚好， 如果醋饭味道可以调整一下， 我一定会常常来。 味增鱼汤　＄８０ 很好喝， 尤其汤里的鱼肉很多， 口感也很好。 个人觉得８０元一碗， 可以算物超所值。 下次有机会， 我还想再去试试其他菜色。 因为隔壁桌点了一道菜：麻香松阪肉 看起来好好吃喔！ --

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