作者TobbyGirl (Tobby)
看板Hsinchu
标题[美食] 林季麻辣锅的猪五花和牛五花变好吃了
时间Tue Dec 11 22:27:49 2007
没有图文版...因为忙着吃牛五花和猪五花(这次要推荐的两样肉)
冬天到了,天气冷,又常常被工作搞的心灰意冷
需要吃个麻辣锅安慰一下自己,但偏偏不会吃辣
这时候林季麻辣锅就是我的第一选择了
两年前开始住在新竹
那年冬天,我第一次吃到林季麻辣锅
对它的肥肠、花枝、可以自带饮料感到非常满意
虽然去年冬天有被鸳鸯大道的蛤蛎给吸引,一直往鸳鸯大道去
但今年又重新爱上了林季
因为它的肉变好吃了~ 上来报告一下~
林季有好几种价位,249元起跳,我觉得点299元价位C/P值最高
今年的猪五花、牛五花都很有 "五花"的样子,就是有肥有瘦 XD
切的薄薄的猪牛五花,吃起来没有纯瘦肉的涩硬
口感像四川华神切的薄薄的柔嫩,但是比四川华神的肉再厚一点
吃完一盘,会忍不住想点第二盘
而且它的羊肉也不错
不过每次去吃,肉每次的厚度都不太一样,所以也是要看运气
花枝也是必点的菜色,新鲜有弹性
虾子也算大只
燕饺是所有饺子中最好吃的,比市面上许多火锅饺好吃
而贡丸、虱目鱼丸也很出色,相比之下花枝丸就逊色许多
旗鱼片煮起来很紮实
以上都是比较推荐的菜色
而觉得还好,或是不建议点的菜色如下
鲜蚵有大有小,不好也不坏,鸳鸯大道和重庆老火锅的鲜蚵比它大很多
所以我不会特别点鲜蚵
至於蛤蛎,真的很失败,失败中的失败
小又没味道,不过它一直都是维持这样
所以我都用花枝来补蛤蛎的不足
鱿鱼...切的很细,且不太新鲜,来的虽然没几条但是实在是吃的很难过 = =
林季的小辣不是很辣,虽然上头还是有辣油,但跟重庆老火锅的花椒麻辣完全不同
即使是不敢吃辣的人,也可以试着吃吃看它的锅底鸭血、烫肉、火锅饺子、花枝、虾
白锅为柴鱼蔬菜汤头,味道尚可
它的东北酸菜白肉锅汤头,味道清淡,且需加价,所以不推荐
我最满意的就是它的小辣(还偏咸 XD)汤头,牛五花和猪五花
最重要的是它可以自由的带饮料进去~
附近有便利商店,可以买罐大黑松沙士配麻辣锅吃~
特约商店还可优惠免收一成服务费
最近生意不错喔,要记得预约,不然就得多等两小时
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1F:推 chihcheng:夭寿~现在PO这种文,叫我怎麽睡得着……… 12/11 22:38
2F:推 ROGER2004070:推楼上! 12/11 22:41
3F:→ ROGER2004070:XD 生意这麽好喔! 没预约要等2小时 冏 12/11 22:43
4F:推 ac27641101:恩... 现在都要提前订位... 12/11 22:50
5F:推 fpfax999:猪五花赞!!每到冬天就想吃到受不了 12/11 22:55
6F:→ fish9101:请问林记是没有提供饮料吗? 12/11 22:55
7F:推 swordwind334:有...不过要钱!! 12/11 23:03
8F:推 kikcute:牛肉不能点啦~是超牛肉干的 不过牛五花真的超正点~~ 12/12 00:24
9F:→ kikcute:还有超饱满鲜味的蛋饺..一定必点阿~~~~ 12/12 00:25
10F:→ kikcute:还有~个人觉得酸酸的酸肉白菜锅挺开胃的~.. 12/12 00:26
11F:→ kikcute:重点是..要问老板有没有学生特约~还有 记得一定要提早订位 12/12 00:27
12F:→ a0911:林记好吃 辣是中药底 我不吃辣可以吃到大辣~好吃@@” 12/12 00:34
13F:→ cuculi:一点都不辣的麻辣锅 @_@ 就是差不多那个价位的值 12/12 18:50