最近展开水饺大作战，要吃遍新竹的水饺馆 今天要来跟大家介绍的是…………得意小馆 位置在新源市场，地址是新源街86号 会去吃这家是因为一个学长推荐，他说水饺一定要吃这家 他一直讲说店里的小姐都一口山东腔，表示水饺一定很道地 昨天中午接近12点到了店门口，小小的一间，比较像家庭式的水饺店 一进去吓到，根本还没12点，里面满满的都是人 一看就知道是"自动"中午提早休息的上班族 看了菜单，点了十个韭菜水饺、炸酱面（小）、酸辣汤饺（小） 在等待的过程中，顺便看了一下酱料区 一个好的酱料是可以将食材的口味提升100％ 店里的酱料有大约五、六种，包括蒜泥、酱油、辣油、辣酱、醋、山东醋 我第一次去不敢有太大的尝试，只包了蒜泥跟酱油 也不清楚山东醋是什麽口味，下次去再试试 稍微看了一下店里的人都点了什麽，果然是别人的都比较好吃 一堆人点蛋花汤饺，那一堆蛋花好吸引我阿 等了约20分钟才拿到我点的东西（人真的有够多） 回到办公室打开我的酸辣汤饺只能说汤中规中矩 水饺很大一颗，皮很Q，不会像一般的皮是软的 对於爱吃皮的这家一定会及格，水饺整体上来说很不错 另外，可以看得出这一定是手工水饺，因为大小不一XD 而炸酱面就普普，没有特别的好吃 下次就专攻水饺就好，菜单里有个面食我很好奇 叫做黄乾面，问了其他人黄乾面是什麽还被笑 说是黄色的乾面，无言……… 以下是菜单，供大家参考一下 原汁牛肉面 原汁牛肉汤饺 榨菜肉丝面 炸酱面 酸辣面 黄乾面 榨菜肉丝板条 韭菜水饺 高丽韭黄水饺 韭菜虾仁水饺 牛肉汤饺 酸辣汤饺 蛋花汤饺 牛肉汤 酸辣汤 蛋花汤 贡丸汤 还有卤菜 然後～营业时间是11：00-14：00 17：00-20：00 电话：03-5721849 以上，谢谢大家耐心看完～ 还有，上次版友推荐的中大水饺也很好吃 --

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