餐厅名称：日昇饮食店 地址：没记 电话：没记 营业时间：好像周二公休 价位范围(每人)：点菜计价 图文版：http://blog.pixnet.net/pomona/post/7947404 ８／２２是店里的公休日。 早上去选了地板後，便直接去台北，除了到厂商的那里去看看、坐坐外， 还去了二家店喝咖啡。 约一点多到台北，先到民生东路的 GABEE. ，但由於是中午时间，有点 想吃东西填肚子，也不知道 GABEE. 是否有供餐，到了店门口，才看到 有供餐，心里的石头才放了下来，至少有东西可以填肚子。正餐吃完， 送上咖啡，我喝的是 Cappuccino，拉花真的很美，用咖啡匙轻刮了一 下奶泡，厚度也很OK，不过奶泡好像有点太稠了点，不太会形容种感觉 (算是接近奶霜吗？)，喝起来的感觉就只是一杯咖啡，没有特别的感觉 ，原本的拉花加分，在喝下去第二口後，就平掉了。 接着在去黑潮的路上，先去了厂商那里，途中突然下起大雨，雨大到连 开车的视线都很不清。 黑潮，这家咖啡馆，一直想来，却没机会来，有一次有时间上台北来， 结果遇上适逢周一公休，又无缘了。 来到黑潮，只点了咖啡，并没有点餐点，因为中午吃的餐，还没有消化掉。 黑潮的 Espresso，让 Simens 喝的非常满意，还豫犹未尽的再点了一杯 Espresso Ristrotte，老板还请 Simens 喝了二杯冰滴咖啡，嚐嚐二种不同的冰滴的风 情，到店里的时候，刚好碰到杂志社来采访，所以我们三人挤二人桌 XD。 晚上回到新竹，已快七点，Vicky 想吃新埔板条，於是又绕去新埔看看常去 的那一家有没有开，结果还是扑了个空，所以转向去有名的日昇饮食店，这 是老总统很喜爱的店之一。 很久没有到这家店来吃了，小时候常和家人来吃，也很爱这里的味道，不过 前二年，有一次和朋友来过，感觉味道变了，已经没有记忆中的味道，就再 也没有来过了。 新埔板条，看起来很好吃的样子，碗里的肉是卤猪腿肉喔！ 可是板条一挟起来，怎麽不是宽的，而是像美浓板条一样是细的，而且细又 薄的有透明感，这个怎麽看怎麽怪，这不像是美浓板条，更不是记忆中的新 埔板条啊！！！ 还点了客家火因肠这道菜是吃凉拌的，特有的食物，但吃起来，味道也是变 了，外皮变的好厚，多吃二块会感到腻。 接着是姜丝炒大肠，吃起来大肠有脆的口感，姜有出味，醋的味道也刚好， 这道菜算是及格了，但总是觉得少了一点味儿，不过还是很好吃。 最後是客家三层肉，这个在小时候，是婚丧喜庆、过年过节才吃得到的呢！ 可是，这肉怎麽切的那麽薄，记忆中厚厚的一片才对啊！ Simens 说，这是时代变迁，为了迎合大众的口味，所以切的较薄，客家以外 的，吃不惯那麽厚的，薄薄的吃起来，少了肉汁的鲜美 >"< 。 虽然日昇的味道对我来说已经有点变了，也没有小时候记忆中的那些味道了 ，店里的墙上，还贴着老总统到店里用餐的照片，想要怀旧的人，还是可以 去那里吃，不过临走时忘了拿名片，要自己去 google 一下喔！ 要离开时，店里正在煮客家卤猪脚，一大盘的铁盘上，放了 5-6 只的大猪脚， 看起来很可口，但肚子已经饱了，买回去也只能丢冰箱，就打消购买的念头， 改天自己再去买猪脚来卤吧！ -- 。我的梦想。正在起飞。http://blog.pixnet.net/pomona 。木内咖啡。http://mcaffe.nobol.info --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.14.11 ※ 编辑: Pomona 来自: 122.124.14.11 (08/26 17:23)