图文版 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=PJ2&book=75 -------------------------------------------------------------------- 餐厅名称：吉安诺法国家乡料理 地址：新竹市文化街16号2楼（护城河畔） 电话：03-5331166 店家网址：http://www.giano.com.tw/ 6/29 也就是昨天 带我家闪光去过生日 其实本来是要吃大户屋 但因太晚订位而作罢 後来才决定要去高中就很想去却一直没进去过的吉安诺 我在27号就先打电话订位 但接电话的小姐态度极其冷淡 害我的食欲都减了一半 但是 29号的生日还是要过 东西还是要吃 後来还是开启了吉安诺的大门XD 我们预订晚上六点半 但我们六点就到附近了 到大水沟旁的公厕整理一下服装仪容 六点十五就受不了外面闷热的天气 先进吉安诺吹冷气 一进门 服务生就先问有无订位 然後再引导我们去坐位 我们很幸运 刚好坐在窗边的位置 灯光好 气氛佳 视野优 窗外又是雨过天青 整个feeling很好 吉安诺内部装潢其实soso 一进门的右侧墙壁有一幅画作 其内容为法国地图 在法国的领土上画着许多食材 在画作的左边一点就是出菜口 隔一道墙 就是厕所 大门的对面 是柜台 但柜台的设计没什麽特色 没有特别注意细节 外场中间大约分成三部份 靠窗一排的四张桌子置於台阶上 剩下的空间 再以一道矮墙分成两区 内部设计大都以欧式风格为主 但不知是当初开店经费不足还是装潢厂商水准不够 吉安诺里面的墙壁与靠窗区的天花板是以壁纸铺贴 而且壁纸与壁纸衔接处 竟然不是在墙角或梁柱转角处 而是大剌剌的黏在天花板中间 有部份的墙壁壁纸也没贴平 还看得到凸起的痕迹 今天在我坐位周围还发现到窗户矮墙旁的插座还有插液体电蚊香XD 但这些东西其实并无伤大雅 只是觉得能再处理得更精致一点 再来是昨天的菜单 我们坐定後 服务生便拿了两本menu给我们 还贴心的帮我们打开 加分XD 之前就有爬过文 得知套餐的价位大约400~900 但昨天的菜单上 最高价位的套餐只有520 可能有换菜单吧XD 我点了双酱牛肉 我家闪光点了烤春鸡 第一个上桌的是烤面包 桌上原本就以放置了乳玛琳跟肉泥供我们涂抹 烤面包有两种 虽然都有点硬 但还不错 我们的前菜是芒果沙拉 最上面是鱼子酱 其下是虾 再来是芒果 底层是生菜 鱼子酱 虾肉 跟生菜都还算ok 唯独芒果的新鲜度似乎有待加强 後来经理亲自来收盘时看到我家闪光桌上没吃完的芒果还认真的问 芒果不合你的胃口吗 可见其对於品质之关切 吃完沙拉後经理又过来巡桌 看到我们的面包吃完了 还问我们还需不需要面包 我家闪光当下听到还很讶异的问 可以续点吗? 经理回答 当然可以啊 在我们餐厅 需要什麽都可以跟我说(听到这句话大感动) 害我一直很想问他 你们有没有供应红酒啊 难得生日 开瓶酒也不为过XD 但是到最後还是没有问orz 再来是海鲜汤 这堪称今天最ok的的食物 色香味俱全 汤中间还放有一小块烤面包 搭配海鲜汤一起食用 勘称绝配 之後就是主菜了 我家闪光的烤春鸡先上桌 目视之下的黄金外皮 就令人垂涎三尺 从里面透出的香味更令人不禁想用手直接拿起狂啃 经理上菜後第一句话就体贴的提醒 小心喔 盘子很烫 第二句就是 需要帮你切吗 最後我们基於相信专业与想一睹专业刀法风采的立场 请他为我们服务 经理下刀快狠准 力道精准 虎虎生威 三两下就把一大块鸡肉分成三等份 我们看得张口结舌 佩服万千 烤春鸡的外皮酥脆 咸中带甜 肉质鲜嫩多汁 入口即化 唯一的缺点是 冷太快了 才吃了一半就冷掉了 再来是我的双酱牛肉 一上来是两块厚实的牛肉 搭配着特殊酱料食用 但下刀的那一刹那 我心想 这盘的钱 就当做送他了吧 可能煎到七八分熟了 肉有点老 我费了好大的劲才切下了一小块 入口的那瞬间 差点口出秽言 有色无香无味 难嚼至极 根本就是口香糖 我大约吃了三分之一就把它晾在桌上当装饰品了 我家闪光看了我的表情 便把剩下一半的春鸡跟我交换 所以变成牛肉在她那边 春鸡在我这边 由於春鸡的冷却速度实在惊人 我大约也留下了四分之一就没吃了 後来经理来收盘 又一脸担心的问我家闪光 这牛肉也不合你味口吗 我家闪光回答 肉太老了 很难嚼 经理即刻就说 要不要请厨房重新帮你煎一块 当下听到这句话真的很感动 有多少餐厅真的能作到这种服务? 其实当下我们已进入半饱 要再吃一盘有点勉强 何况也不好意思请厨房再做一盘 便回答经理 不用了 请上甜点吧 经理立刻扬起招牌笑容离去 後来是饮品跟提拉米苏一起上 我的是冰咖啡 我家闪光是奶茶 冰咖啡偏甜 但还ok 奶茶的味道很特别 是不是用羊奶?? 提拉米苏上面一半还算入口即化 但下层类似蛋糕的东西却有点酸味 但我还是把它吃掉了orz 最後上得是传说中的巧克力锅 其有一锅热巧克力 一盘水果 拿水果去沾巧克力食用 但味道没什麽特别 吃到九成就停手了 最後以NT1122结算 我拿了2k给柜台找 因为柜台是拿找零的小托盘递给我 所以我也只拿了0.8k的纸钞走了 78元留下当小费 柜台妹妹看到我没拿零钱走超级high 笑得合不拢嘴 可能这78块她真的可以收进自己的荷包吧XD? 昨天整体的总结大约是 服务方面 除了经理之外的服务人员 在服务品质方面需多多加强 譬如说 里面的妹妹都不太会笑 要不没表情就是板一张脸 上菜时也不会说 "不好意思 为您上XXXXX" 就直接把菜往桌上放就走人 今天还看到更离谱的动作就 发生在坐在我们临桌的客人 服务生妹妹竟然不从桌边没人坐的地方上菜 而是直接插入两位邻坐客人的中间上菜 如果一不小心打翻了盘子 後果可不堪设想了 食物方面 还算ok 但近期内可能不会在光顾了吧 毕竟那盘牛肉还是有些杀伤力的 还有段小插曲 就是由於之前有作过功课 得知预先订位会送巧克力锅 但我跟我家闪光都没什麽兴趣 索性就问了经理看看可不可以换成别的 但经理说巧克力锅就是赠送的 没办法换 我们也只好作罢 如果能补差额换其他东西我会常去光顾的XDXD 剩下的 就等我想到再补充吧 XD -- ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■ ■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■■■■■ ■■■■■ ■■■■■ ■■■ bbs://wretch.twbbs.org SD_pj ■■ ■ ■■■■ ■■■■■ ■■■ http://www.wretch.cc/blog/pj2 ■■ ■■■■■■ ■Ⅱ■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ --

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