作者TobbyGirl (Tobby)
看板Hsinchu
标题[食记] 新竹 松竹梅寿司总汇
时间Sun May 20 18:14:02 2007
餐厅名称:新竹 松竹梅寿司总汇
地址:新竹市世界街120号
电话:(03)521-3346 (03)521-3332
营业时间:周一至周五: 7:00 ~ 18:00
周六 : 7:00~15:00
周日 : 7:00~13:00
价位范围(每人):40元左右
图文版
http://tinyurl.com/3djzdq
几个月前的一次假日值班,我的leader订这家的便当给大家吃
我才知道原来新竹有这家店,有超适合夏天吃的凉面
有别於一般的麻酱凉面,松竹梅的凉面是日式凉面
就像在看日本电视节目的荞麦凉面一样,凉面直接沾柴鱼薄酱油吃
不过松竹梅的的面条应该不是荞麦面
橄榄绿的面条,配上蛋丝,蟹肉棒丝
蘸着掺有哇沙米的柴鱼薄酱油,十分清爽
知道地址後,假日偶尔就会去买一下,尤其是不想吃油腻的便当时
每次去松竹梅时,我都会再向老板多要一小包柴鱼薄酱油,这样蘸起来比较痛快
旁边那一小包就是老板另外送的
http://tinyurl.com/274fu2
这一小包多要的沾酱有着很大的用处
因为便当里的面条会黏在一起,很难用筷子搅开
里头附的那小杯柴鱼酱油不够用
通常我都会把杯里的柴鱼酱油直接倒一半到面条上,让面条因为酱油而容易分开
再把要来的那包倒在碗里,加入哇沙米、海苔,搅拌均匀
就可以吃清爽又呛的日式凉面了
http://tinyurl.com/3a87hf
(哇沙米很呛喔,请酌量使用 = = )
松竹梅也有很多寿司,例如常见的海苔寿司、豆皮寿司、花寿司、鳗鱼寿司、各式细卷
另有芋头寿司、红豆寿司
不过我觉得他们的寿司比较没有令人惊艳的感觉
而且海苔因为醋饭包在一起太久了,闷在便当盒里,变的湿软,所以寿司就不多介绍
但凉面绝对是值得推荐的,份量也不少喔
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常常懒得写不过偶尔还是要写一下
http://www.wretch.cc/blog/tobbymori
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◆ From: 123.195.42.215
※ 编辑: TobbyGirl 来自: 123.195.42.215 (05/20 18:16)
1F:推 bluebaga:另外推他们的芋头寿司 紫米寿司 虎皮卷寿司 05/20 18:59
2F:推 rnc:这家寿司超好吃的! 05/20 19:49
3F:推 aryfish:楼上~我觉得好贵喔 05/20 21:35