※ [本文转录自 Food 看板] 作者: FULL () 看板: Food 标题: [食记] 新竹老港陈 时间: Sun Apr 22 15:52:03 2007 啊~啊~啊~为什麽昨天凌晨会断线 ˋ＿ˊ 还我P币来...T^T 餐厅名称：老港陈 地址：林森路中华电信那边 电话：好像没电话吧....... 营业时间：晚上10点到凌晨2,3点 运气好会卖到凌晨4.5点唷!! 价位范围(每人)：最低消费好像50吧!? ================================爱吃分隔线==================================== 下礼拜就是期中考了,真的会让大学生的潜力发挥到无穷,熬夜到3,4点都还是精神振奋中, 念到肚子饿,我家闪光本来想吃饼乾就算了,我突然想喝薏仁浆,我跟闪光兴冲冲的跑去离 我们最近的四海豆浆买,结果残念........竟然没开Orz 结果闪光就提议去看看老港陈有 没有开,我们就抱着反正没有就算了的心态跑到林森路那边,结果皇天不负肚饿人,让我跟 闪光没有白跑一趟,结果闪光点了皮蛋瘦肉粥,而我点了鸡丝粥(本来是想点港式肠粉,结果 卖完了~~~~~~~为什麽我想要吃的却吃不到呢T-T) =============================偷学老板撇步的分隔线============================= 首先老板先舀了一勺高汤(应该是鸡汤吧!?我家闪光说吃起来像是加了鸡汤),然後拿出鸡肉 块(我以为他是煮闪光的皮蛋瘦肉粥,後来发现错了!!),旁边舀起白粥煮到滚,中间都没加入 任何调味料,煮完後老板只加葱花(我有请老板不要加胡椒粉),而皮蛋瘦肉粥也是差不多, 只是老板丢ㄧ整个皮蛋下去煮,煮完老板加入的是很香的鸡丝(闪光以为是姜丝.........) =============================迫不及待开动分隔线=============================== 首先~老板不是附油条唷~而是附炸过的馄饨皮 香香酥酥的 单吃也不会油腻 加入粥里更增添香气~ 白粥煮的很透烂 老板还有加虾米一起下去煮 所以粥吃起来有米饭的香甜 还有虾米的"咸香咸香"味 整体而言味道恰到好处 口味很清爽 皮蛋瘦肉粥比较特别的就是不是加猪肉而是加鸡丝吧~ 鸡丝粥则是用生鸡肉块下去煮 煮好後再放一撮葱末 由於我不爱吃胡椒粉 所以有请老板没加 鸡丝粥没有鸡丝的感觉 我反而觉得比较像鸡肉粥 ╮(￣﹏￣)╭ 重点是 鸡肉放很多 吃到碗底时都还有鸡肉块在向你招手 ╮(￣▽￣)╭ 皮蛋瘦肉粥也是料多实在 一口接一口 真是大大的满足啊~(#￣▽￣#) 虽然看老板的煮法很平常 但其中却蕴含无限美味啊~ 下次我一定要吃到肠粉啦~~~!!! -- ︻ 一、当有用不到的东西时 二、不妨捐给需要的人 三、可以得到更大的快乐 公 by wennythepooh 益 ′ 嗯... ^ ^ > < 好冷.. 。。 超人？ ‵′ 哒啦 一 _ Ｓ ▽ /Ｓ ﹏ ▃ ▽ 二 █╯ ▼ /█ ▼ ∞ █╯ <Ｓ> --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.192.148 ※ 编辑: FULL 来自: 60.250.192.148 (04/22 15:53) -- ︻ 一、当有用不到的东西时 二、不妨捐给需要的人 三、可以得到更大的快乐 公 by wennythepooh 益 ′ 嗯... ^ ^ > < 好冷.. 。。 超人？ ‵′ 哒啦 一 _ Ｓ ▽ /Ｓ ﹏ ▃ ▽ 二 █╯ ▼ /█ ▼ ∞ █╯ <Ｓ> --

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