作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
看板HsinYi
标题[食记] 郭记肉圆王.林口街清蒸肉圆鸡肉饭乾面等
时间Sat Aug 17 14:19:10 2024
店名:郭记肉圆王
地址:台北市信义区林口街111号
电话:02-2726 5577
营业时间:周一至周六 1130-1400 & 1630-2030(周日休)
邻近交通:捷运後山埤站出口2,450m脚程6分钟、
捷运永春站出口4,500m脚程8分钟
图文记录:
https://jingxuan.tw/guo-ba-wan/
郭家肉圆王菜单,非常简单的无选择障碍一页菜单,除招牌肉圆及鸡肉饭,还有各类面食
、汤品,甚至还有醉鸡腿切片,也有佰元内优惠套餐,整体消费落在25-100TWD之间,价
格真的满实在的。似乎是一家子打理的小店里,没有太多的装潢,但料理台都收拾得相当
乾净,外带客人比较多,墙上还可以见到非凡电视台「非凡大探索」节目采访报导、艺人
如吴慷仁到访与老板合影的纪念相片等。内用无低消、无10%服务费,仅收现金。
4号餐:乾面+肉圆 Meal No. 4: Dry noodles and Meatball(80TWD/肉圆2颗),郭家肉
圆属清蒸肉圆,肉圆皮弹性中等略带嚼劲,黑猪肉肉馅似乎有用五香粉腌制,调味不错,
肉圆酱汁非常突出绝对是点睛之笔。另外,让人惊喜的是,看起来平凡无奇的郭家乾面,
意外的合我们的胃口,面条薄厚度中等,酱汁调味很棒,非常好吃!我们甚至认爲比肉圆
、鸡肉饭口味更优!
招牌鸡肉饭 Signature Chicken Rice(40TWD),也是一碗貌似简单但味道很不错的经典
小吃,店家自制油葱酥真的香,建议要用力拌一拌,让每一颗米粒吸附着鸡油味道更好,
唯一比较尴尬的就是有点咸…。
烫青菜 Blanched Vegetables(35TWD),空心菜烫得恰好所以保留了脆度,吃起来很爽
口,将店内附的辣酱、蒜泥一起拌着吃,味道会更丰富。
鲜菇肉片汤 Fresh Mushroom and Pork Slice Soup(50TWD),新鲜鲜菇片、肉片很大方
地给,汤头偏清淡,刚好可以中和咸味稍重的鸡肉饭。
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1F:推 yakifone: 真的很在地的风味 08/18 00:18