※ [本文转录自 Food 看板 #1cbEqFh3 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 巢饭面食馆 台北信义 排骨蛋炒饭虾仁抄手 时间: Mon Jul 15 17:34:04 2024 餐厅名称：巢饭面食馆 消费时间：2024年/7月 地址：台湾台北市信义区基隆路一段190巷5号 电话：+886 983 352 205 营业时间：11:00 - 14:00；16:00 - 20:00 (周一至周五) 11:00 - 14:30 (周六) 周日公休 每人平均价位：160 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：排骨蛋炒饭/红油鲜虾抄手面 官网：https://www.facebook.com/100071459586284 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/chao-fan-man.html 2024年7月8日晚上 有事情来到台湾台北市区 就顺道来巢饭面食馆吃个晚餐 巢饭面食馆的地址 是台北市信义区基隆路一段190巷5号 最近车站是捷运市政府站 这天抵达时约是18:45 算是用餐的高峰期 虽然店里客人不少 不过翻桌率蛮高的 很快就有空位可以坐 我这天点的餐点 则是一碗红油鲜虾抄手面，120 TWD 这里点完餐後要先付款 只能使用现金付款 不收行动支付的或信用卡 https://imgur.com/LikHWrN.jpg 点完餐付完款後大概过5分钟 我的红油鲜虾抄手面上桌了！ 这个红油抄手的馄饨 每颗里面都有完整的鲜虾 其红油除了些微辣度 还带着些糖的甜味提鲜 而面体则有家常面和细面两种可选 我这天毫不犹豫的选了家常面 这里的家常面宽度较宽 但口感弹性非常棒 搭配香辣中有鲜甜的红油 滋味可说是绝妙！ 而如果喜欢更辣的风味 也可以再自己追加店里的辣酱 吃起来会更过瘾！ 而在2024年7月10日傍晚 又再度来到了巢饭面食馆用餐 这次则是点了排骨蛋炒饭 一份是160 TWD 点完餐後一样只收现金 不收行动支付或信用卡 https://imgur.com/L1NEimX.jpg 大概点完过了3分钟 我的排骨蛋炒饭就上桌了！ 这排骨炸的有够让人流口水 且肉腌制的入味香气十足 排骨肉质软Q有弹性 而且大部份都是不带骨头 仅有其中一两块有骨头 吃起来很方便又过瘾 https://imgur.com/G7RjE0b.jpg 炒饭炒的色泽金黄 鸡蛋和饭粒炒的带有一种锅气香 口感粒粒分明不会过分油腻 喜欢口味再重一些的 可以将店内的特制辣酱 加入一些至炒饭中 品嚐看看不同的风格！ 巢饭面食馆的餐点 不论是香辣鲜甜的鲜虾红油抄手面 还是有锅气又香酥的排骨蛋炒饭 我个人觉得都相当美味 是这一带很值得尝试的用餐选择！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.27.123 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1721036047.A.AC3.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (180.217.27.123 台湾), 07/15/2024 17:34:16