店名：吾俩日式食堂 地址：台北市信义区虎林街52号 电话：0908-155-018 营业时间：周一至周五 1130-1400 & 1700-2030、周六 1700-2000（周日休） 邻近交通：五分舖商圈，350m脚程5分钟、捷运松山站出口4，450m脚程7分钟 图文记录：https://jingxuan.tw/wu-liang/ 吾俩日式食堂菜单，一页菜单选择零障碍，图上白色是最新菜单，品项调整後少了烤物， 炒饭、炒乌龙面、丼饭、妈妈私房菜、日式汤乌龙及汤品是目前供应品项，消费落在 40-130TWD之间，辣度可调整也可付费加饭加面，内用无10%服务费及低消，外送低消200 元（没有与外送平台合作，都老板自己送）。这里内用位子仅2-3高脚椅料理台位子，以 外带客人居多。 咖哩鸡肉饭 Curry Chicken Rice（120TWD/小辣），基本上就是台湾妈妈家常味咖哩，咖 哩肉款颇嫩，小辣味道温和，是一碗中规中矩台湾家庭常见的日式咖哩饭。 油葱拌面 Oil-scallion Mixed Noodle（50TWD/小），属於大份量的面食选择（一度怀疑 老板是不是给我们大份的），或许油葱酱料调味偏清淡，所以可以吃到面条里的微微硷水 味，点单後才知似乎可以请老板加蛋（加价），加上一颗荷包蛋的话，这碗乾面感觉会更 丰富。 酒烧蛤蜊汤 Clam Soup with Wine（80TWD），两次光顾都必点的蛤蜊汤，二访发现蛤蜊 汤变成80TWD（原120TWD），心想说应该份量会减少，但是端上桌却又是惊喜，这大碗公 的份量跟之前120TWD差不多啊！吾俩料理调味偏清淡，正因为如此，更能呈现这碗酒烧蛤 蜊汤的原香原味，任何季节都想要点这让人感觉甘甜暖味的汤品。 鲑鱼炒饭 Salmon Fried Rice（100TWD），每当板娘在厨房炒饭时，那股喷香真的让人觉 得这空气真「鲜」，眼前这碗招牌炒饭份量适中，鲑鱼细末与金黄色饭粒融为一体难辨识 多寡，齿颊之间享受的是炒饭镬气带来的味蕾满足，光顾两次，还是觉得吾俩炒饭最好吃 ！ 豚肉赞岐炒乌龙 Pork Udon Stir-fry（120TWD），本身不是本身不是乌龙面控，但这碗 伴着洋葱炒的乌龙面甜咸度刚好，当中配料有竹轮及肉片等，也是属於台湾妈妈家常口味 之一。 酒烧蛤蜊汤 Clam Soup with Wine（120TWD），端上来时真的有视觉震撼，汤味鲜美，微 微酒香更提升蛤蜊鲜甜味，当中的姜丝也有加分，无需太多的调味就可以享受到一碗朴实 无华的好味汤。 图文记录：https://jingxuan.tw/wu-liang/ --

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