※ [本文转录自 Food 看板 #1c0dL2YI ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 信义冰馆 台北信义 药膳麻辣臭豆腐卤肉饭 时间: Tue Mar 26 15:11:59 2024 餐厅名称：信义冰馆 消费时间：2024年/2月 地址：台湾台北市信义区吴兴街506巷2号 电话：+8862 8786 0829 营业时间：15:00 - 23:00 每人平均价位：135 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：麻辣臭豆腐/卤肉饭 官网：https://www.facebook.com/100052005926801 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/hsinyi-ice-shop.html 2024年2月26日这天 晚上和朋友在台湾台北信义吃饭 我们最後决定来试试信义冰馆 信义冰馆的地址 是台北市信义区吴兴街506巷2号 距离捷运站有点距离 最近公车站是吴兴街公车总站 虽然叫做信义冰馆 不过这里冬季不卖冰 主要是卖常态供应的 臭豆腐及药膳排骨等 这里的座位其实算不少 我们来的时候约是19:45 店内还有不少客人 这里的餐点有的有照片可参考 对於客人蛮方便的 最後我决定点 一碗大碗麻辣豆腐，65 TWD 再加大肠再加35 TWD 并且还点了一个大碗卤肉饭，35 TWD https://imgur.com/gHooXvv.jpg 点完餐後大概过了3分钟 我的麻辣豆腐和卤肉饭就上齐了 这里的麻辣臭豆腐 汤头看起来像对较清澈些 上面则有些辣油 配上大肠和韭菜看起来蛮好吃的 这里的汤头辣度 喝起来刚好不会过辣 配上颇浓郁的药膳香气 相当顺口而舒服 额外加点的大肠 处理的不会腥臭 口感弹性则蛮Q弹的 https://imgur.com/uTgOfr7.jpg 而臭豆腐的部份 个人觉得挺香的 臭豆腐厚实绵密 也卤制的十分入味 是相当下饭的好吃 而我这天搭配的是卤肉饭 大碗的是35 TWD 主要是以肉燥配上酸菜为主 https://imgur.com/3oxXvl5.jpg 这里的卤肉饭 不同於台湾南部口味的偏甜 吃起来以咸香下饭为主 肉质也是肥瘦适中的相黏 而这天同行的朋友点的 则是一份麻辣鸭血臭豆腐，100 TWD 看起来也不错的样子 信义冰馆的餐点 我觉得不算贵且很对得起份量 是平价好吃的滋味 此外其营业时间开到23:00 也是很适合作为宵夜的选择 顺带一提 这里只能使用现金支付 不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (49.158.77.177 台湾), 03/26/2024 15:12:09