餐厅名称：香滨烧腊 用餐时间：2023年12月 地址：台北市信义区和平东路三段393号 电话：(02)2739-3205 营业时间： 10:30 – 13:30｜16:30 – 20:30 (周三公休) 每人平均价位：160元 可否刷卡：否 图文好读版: https://jimxpplife.com/archives/4634 位於捷运麟光站旁的「香滨烧腊」是台北知名的烧腊店之一，实惠的价格与独特的美味让这里有着不少好评，有着不少熟客，每逢用餐时段总是人声鼎沸，热闹非凡。 「香滨烧腊」距离捷运麟光站约莫五分钟路程，便利的交通也为这里增加了不少曝光度。此张照片拍摄於晚间离峰时段，由於已接近打烊时间，也较没有太多人潮。 店内空间不大，且桌子排列得较为密集，若人潮多时会稍微感到拥挤，但一般小吃店也不需太要求环境的舒适度了。 入座後，服务人员会为每组人奉上热茶与茶杯，可以自行取用。 「香滨烧腊」的菜单品项相当丰富，除了招牌的烧腊外，也有供应炒饭、炒面、烩饭与各式热炒，不少人也会来此聚餐。 「香滨烧腊」的所有烧腊品项皆可以单点或自由搭配，若菜单尚无标注价格，可於点餐前先行询问。 香肠烧肉饭 ★★★★☆ 每份烧腊饭会附三项配菜，内容以当日供应为主。配菜的口味中规中矩，是一般便当店常见的口味。 「香滨烧腊」的烧肉是相当多人喜爱的人气品项，皮脆肉嫩，浓郁的油脂香气在口中缓缓化开，涂上自制的酱料後非常下饭。 自制的香肠口感紮实，肥瘦比例适中，不会过於油腻，香肠的独特香气与淋上酱汁的米饭调和得恰到好处，令人意犹未尽。 鸭腿烧肉饭 ★★★★☆ 鸭腿是「香滨烧腊」最多人推荐的品项，份量让人惊艳，肉质软嫩，外皮鲜香，甜咸交杂的滋味令人赞不绝口，大呼过瘾。 腊肠 ★★★☆☆ 此次我单点了一份腊肠，与香肠不同的是，口感较为乾硬，但酒香味十足，系系组嚼後风味更佳，也是相当下饭的一道单品。 鸡丝炒饭 ★★★★☆ 刚起锅的炒饭锅气十足，散发出浓郁的油香与蛋香，令人食指大动。 虽然炒饭滋味不错，但米饭黏度稍高，让喜爱粒粒分明口感的我些许失望，且稍感油腻，享用完後需饮用茶水来中和腻口感。 虽然名为「鸡丝炒饭」，但「香滨烧腊」的鸡丝采用的是整块的鸡肉，口感软嫩且毫无腥气，口味令人赞赏。 滑蛋虾仁饭 ★★★☆☆ 与前述餐点相较，「滑蛋虾仁饭」的滋味则略嫌普通。虽然虾仁新鲜，不带腥味，但滋味没有令人印象深刻的地方，是份寻常可见的味道。 整体而言，「香滨烧腊」不仅价格平易近人，口味也有一定的水准，尽管餐点品项丰富，人潮众多，却依然掌握了稳定的餐点品质，实属难得，也难怪在烧腊店林立的台北市能够有着如此大的名气了。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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