※ [本文转录自 Food 看板 #1bNWxwgv ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义市政府站 诚记越南面食馆 时间: Wed Nov 22 22:23:52 2023 【诚记越南面食馆(永吉店)】 电话：02 2765 2593 地址：台北市信义区永吉路30巷158弄7号 营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00 用餐时间：2023年8月 每人平均价位：200~300 服务费：无 ---- 图文介绍：https://carlming.net/51146 ---- 不知道大家心目中最强的越南河粉是哪家呢？问我的话我会说如果要吃火车头河粉的话， 诚记的最强！我一连吃了好几年，不过硬伤是比较贵不能常吃。 永康街起家，已经开好几家分店了。 信义店颇文青可爱的风格，在里头用餐很舒适。 单口味的河粉140起，火车头就比较贵了要230元！这里除了经典的大骨外，也有咖哩、沙 茶、叻沙、酸辣也都有，我们最尝吃的就是经典跟酸辣。 【凉拌虾仁木瓜丝 NT.50】 木瓜丝50元，点来搭配很不错，口味我也蛮喜欢，颇够味。 【越式生春卷 NT.50(1卷)】 这里很棒的是春卷可以点一卷，这样就可以吃更多不同的玩意，里头有只弹牙的虾，搭配 些米线及新鲜菜叶，配上酸酸甜甜的酱颇好吃的！ 【酸辣火车头牛肉河粉 NT.180】 如果想吃火车头的各式牛筋、丸、熟肉、生牛肉片，不过又觉得经典口味贵，那点个酸辣 也不错，喝起来很开胃好吃！汤头的部分算微酸微辣而已，普通人也可以轻松接受。 【经典越南综合米线 NT.230】 其实这才是火车头本体拉！不过不知道哪时改名了，这道也是我吃过差不多十几次的经典 好味，每当身体不舒适想吃点热热的汤面时，都会想到！ 为什麽我很喜欢诚记的原因是不论熟牛肉、生牛肉、牛筋都非常赞，不过最值得一提的是 那牛肉丸，应该是我吃过最棒的没有之一，面体不吃河粉也可以改米线。 【简单小评】 这家诚记越南美食应该是我最常吃的越式河粉，尤其他们的经典大骨汤头超香！！酸辣也 是很不错，火车头的配方中我超爱那生牛肉片和牛肉丸，其他搭配的小物生春卷以及凉拌 木瓜丝也都不错，店内环境用餐也很舒适，还带点小文青感，喜欢越南料理、河粉的朋友 ，不能错过的好店！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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