※ [本文转录自 Food 看板 #1aLaflFK ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义 和田自然主义SHABU SHABU(火锅 时间: Sat May 6 20:39:08 2023 【和田自然主义SHABU SHABU-新光三越A11店】 电话：02 2725 1020 地址：台北市信义区松寿路11号B2(A11美食街火锅) 营业时间：11:00–22:00 用餐时间：2023年01月 每人平均价位：300~500 服务费：10% 停车场：新光三越停车场 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/41184 ----- 前阵子在新光三越雪拼完，懒得再走，又想说车子停底下，找间馆内的餐厅，路过这家火 锅店就被那浓浓的香味给吸进去，人也超多的，开好久一直没吃过。 虽然是美食街的店，不过店也颇美。 这里的汤头似乎颇不错的。 平时商业午餐蛮划算。 价格的部分也蛮平价，从320就有最简单的锅，CP值还不错。 冬瓜柠檬颇好喝我喝好几杯。 酱料不特别，不过有芝麻酱沾肉不错。 菜盘东西还蛮多元份量还OK。 【云泰酸辣海陆锅 NT.530】 这酸辣汤头超香，完全不输外头泰式料理的冬荫功香味，酸度和浓度都是一等一，非常赞 的汤头。 肉品的部分选了低脂牛，吃起来不油腻，但肉质软嫩不乾，海鲜的部分也十分新鲜，尤其 那蛤蜊超肥又好吃，虾是草虾，吃起来甜味和弹性很棒。 【蒙古麻辣双品锅 NT.460】 店内另一主打的锅底也是这蒙古麻辣，汤头一样赞赞的，够浓够香，涮肉涮菜也都很棒， 还有香喷喷的孜然蒙古香料味，辣度中等，有香但不会喷火。 肉品的部分除了刚刚有介绍的低脂牛之外，那培根猪也是不错，肥瘦适中，不会让你们只 吃油没有肉，这肉煮酸白菜锅一定也很棒。 饭後再来个芒果霜淇淋当甜点，我觉得可吃可不吃，但不难吃！ 【简单小评】 如果在新光三越想吃个不贵又还不错的火锅，那我觉得是可以来这家试试，可以点个小资 的基本款，配上他们基底不错的汤头，简单划算就可以吃很饱，但有预算我是大推可以升 级我今天点的这两种汤头蒙古麻辣及云泰酸辣颇不错的，这里停车也方便中午也不打烊， 适合逛街後来补充能量。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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