作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
看板HsinYi
标题[食记] 弥乐事蔬食食堂.素肉圆蒸饺面线麻辣臭
时间Sun Mar 5 13:44:07 2023
店名:弥乐事蔬食食堂
地址:台北市信义区松仁路253巷2号
电话:02-2720 4299
营业时间:周二至周日 1100-2030(周一休)
邻近交通:吴兴国小,76m脚程约1分钟、捷运象山站出口2,1km脚程约12分钟
图文记录:
https://jingxuan.tw/mi-le-shi-vegetarian/
弥乐事蔬食食堂菜单,都写在店内外的黑板上,品项选择不多,但绝对是可以品嚐到台湾
特色且较为罕见的风味素蔬食如福圆(素肉圆)及茴香蒸饺和芋粿等,消费可爱价位落在
20-110TWD之间,内用无低消也不收10%服务费,可LinePay,外送平台为 ubereats。
福圆/素肉圆 Vegetarian Ba Wan(55TWD),福圆内的馅料好吃调味佳,搭配的酱料也多
少能出内馅的丰富度,惟比较可惜是面皮太厚硬,难嚼影响口感,撇开外皮不说,光是内
馅及酱汁表现来说,还是值得推荐的!
面线 Vegetarian Vermicelli(65TWD),每次见到面线之上的炸面筋都异常开心,实在
不知是谁这麽聪明想到用炸面筋取代荤食的炸鱼酥,口感相似就算了,脆爽的口感为面线
羹更添风味,弥乐事面线是越吃越顺口型,面线汤头味浓,不加豆瓣辣酱就很好吃,这碗
也是我们不得不推荐的。
麻辣臭豆腐 Hot and Spicy Sticky Tofu(110TWD),汤头是属於中辣且舒服的,当中的
臭豆腐也不太臭而是带紮实口味及略带甜味,配以的豆皮及蔬菜也是可口,整体来说属於
让人可以轻松驾驭的好味道麻辣臭豆腐。
茴香蒸饺 Steamed Fennel Dumpling(100TWD/10颗 ),单一颗份量来说颇大颗,但内馅
的茴香味并不太突出,再来就是面皮还是有点硬(可能蒸的时间不足),稍嫌可惜。
图文记录:
https://jingxuan.tw/mi-le-shi-vegetarian/
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