※ [本文转录自 Food 看板 #1ZOd-EXd ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市信义区-花月岚 台北统一时代店 时间: Wed Nov 2 22:32:42 2022 餐厅名称：らあめん花月岚 (台北统一时代店) 消费时间：2022年/9月 地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2 电话：02 8789 3030 营业时间：11:00–21:00 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/kagetsu_arashi_uni_hsinyi -------------------------------------------------------------------- 回到台北後 本胖觉得肚子有点饿 於是乎来到位於市府转运站旁的台北统一时代地下街 找点东西吃 看到这间らあめん花月岚 就想到重口味蒜香的味道 於是就决定在这里享用今天的晚餐 虽然说已经快过了用餐时间 但店里的人还是非常的多 (不过好在没有排到甚麽队就可以 享用到了) 菜单部分如下 原本的大蒜拳骨汤 除了原汤的原味外 也可以搭配白浓 跟 味噌两种汤头 加值的套餐选择 如果传统的拉面吃多了 也可以尝试东南亚风的泰式酸辣面 担担面 还有 拿坡里铁板炒饭 单点 以及建议享用拉面的方式 店外头还有样品 展示供大家参考 儿童套餐的米飞兔看起来好可爱欧~ 本胖点的大蒜拳骨拉面-白浓汤头 (加面) 蒜头的味道一样是好香好浓 感觉有了盐味的汤头衬托 油脂煸出来的香味 跟 蒜的香味变 得更加鲜明 浓郁的滋味喝起来有够赞的! 面条吃起来还有微微的弹性 搭配着浸泡蒜香的汤汁一起食用 吃起来相当满足~ 本胖是有加面的 份量…还挺多 喝了一些汤头後发现底下还有一大份的拉面在等着本胖 而且面条稍微泡久一点 也不会变得太软烂 依然有弹性的口感在 吃拉面 怎麽可以不搭点肉香味十足的叉烧一起吃呢~ 嫩嫩的肉质 吃下去还有点脂肪的香气做衬托 怎麽会不喜欢~ 套餐加点的海带 本身几乎没有味道 建议要放到汤头中再吃 浓郁的汤头 为海带添味 微微润滑的口感 吃起来相当顺口 本胖…基本上不太可能一个拉面就满足了 所以套餐有再另外加点蒜香猪肉饭 可能刚才蒜的味道吃的比较重 本胖没有感觉到蒜的味道 酱油的香味还蛮浓烈的 另外好像也加了点盐在里面 会想让人多想要多扒几口白饭 就算是吃完後 嘴里含是弥漫着浓郁的盐味拉面汤头香味 回到木栅後味道还是残留在嘴里 感觉真不错 下次有机会来到转运站 再来吃其他口味的拉面吧~ らあめん花月岚 台北统一时代店 电话： 02 8789 3030 地址： 台北市信义区忠孝东路五段8号 号B2 营业时间： 11:00–21:00 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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