※ [本文转录自 Food 看板 #1Yj7hm3_ ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义永春 公园馅饼粥(平价热炒馅饼 时间: Thu Jun 23 22:38:36 2022 【公园馅饼粥】 电话：02 2722 9241 地址：台北市信义区虎林街164巷19号 营业时间：11:00–14:00, 17:00–20:30 用餐时间：2022年4月 每人平均价位：150~400 服务费：无 ------ 图文网志好读版本:https://carlming.net/26268 ------ 永春後头的小巷好吃的东西很多，之前介绍过非常棒的小卷米粉也在这附近，这里也有一 家老店，我想在地人都不陌生，这家虽然看起来老老的，不过食物还不错，价格也蛮划算 。 为什麽叫公园馅饼，对面就有个蛮大的社区公园，下午时人潮不少，溜双孩的家长也不在 少数。 喜欢北方面食的朋友这里都有，像是馅饼、锅贴、大饼、小米粥等。 内部的装潢就是老餐馆了，有点点陈年的FU，但装潢有时也使价格上升，单纯想吃CP值的 话这边还不赖。 饼类都在前方煎台现煎 也有各式小菜可自取。 【菜单】 这边虽然是馆子，不过价格抄便宜又划算，大多的菜都在160~180就有了！这跟本与外头 热炒的价钱差不多呀！ 此外也有些炒饭和刚刚提到的饼食，整体吃起来很平价又划算！ 【葱油饼 NT.45】 一份一小张，这比较像是葱馅饼的大小，外皮煎到金黄恰恰，咬下去口感颇酥，香味十足 ，饼皮吃起来是带嚼劲的口感，可以点这个饼来取代白饭。 【牛肉馅饼 NT.45】 牛肉馅饼是我的爱，之前都会特别跑去国北教对面买，自从吃到这边的牛肉馅饼後，我有 时想吃时就近就会来买。 这饼我只能说爆炸多汁，大家看看那汤汁就好，多到汤匙还装不下，里头的牛肉也没有腥 味，带点新鲜的葱绿转换整体口感及味觉，外头的表皮也如同刚刚的葱油饼一样的金黄酥 脆，非常推荐给大家！不过吃的要小心喷汁就好。 【酸辣汤 NT.50(小)】 一份小的酸辣汤，但份量我觉得不小，一般餐馆小碗可以装超多碗，两人喝份量还很足， 应该可以到3人份。 色泽黑了点，喝起来的口感是比较浓厚的酸香感，但不会只有酸味没有汤头的层次，带有 点香油气味，料也颇多，整体来说口味还OK，以这份量来说CP值很高。 【青椒牛肉丝 NT.170】 小姐你爱吃青椒吗？喜欢的话可以来点上一盘！ 这里的青椒牛肉都是以切丝的方式，口感还保有青椒的脆度及多汁，不会软苦，我个人也 很怕软黑苦的青骄，牛肉丝十分鲜嫩，快炒带点酱油色泽及味道，整体来说是一道蛮不错 的家常用餐菜肴，CP值也不赖。 【燻鸡半只 NT.330】 燻鸡就是外头在市场上常看到的甘蔗鸡，半只跟一份价格差不多，我们两就直接喀了半只 ，老板本来还说吃不完可以打包，後来吃完结帐时他大惊我们两竟然吃完了还点这麽多样 菜，心里应该OS这两个人是猪吗。 回到这香喷喷的鸡肉，烟燻的味道香浓，半只份量十足真的很大！吃起来超爽，肉质很鲜 嫩完全不乾柴，部分皮下还有些鸡冻，这个皮真的是精华，只好跟自己的肚皮三层肉说声 抱歉。 味道很棒吃起来跟之前永春市场排队美食鸡大王的味道有点像，我个人推荐人多时可以点 ，不然份量真的颇多！ 【芦笋虾仁 NT.240】 这是今天除了鸡以外的比较高单价产品，也是菜单上少数破200的菜，虾仁是用比较原始 没泡发的虾仁，背部是有先划开去肠泥，整体口感是很新鲜又脆口还带虾仁鲜香的风味。 配上些平时少吃的芦笋，吃起来脆脆不苦不老，整体火侯还不错，也不会过湿过乾。 【简单小评】 永春後头小巷的在地老店小餐馆，我想这间店的好在地老邻居应该知道！外地人就比较不 会进来用餐，看起来不太起眼也鲜少经过。整体的风味热炒的部分口味不会太咸或过油还 算不错，价格只能用相当划算来形容，通常这种小馆一道菜都要200左右了，这里的 160~180就有，还有些饼食以及炒饭可以搭配，是简单家常的亲民选择，有在永春附近想 请个长辈平价用餐，来这边非常不错。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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