店名：A.I.O 餐厅 All in One 地址：台北市信义区基隆路一段101巷23号 电话：02-2767 7058 营业时间：周三 1730-2230、 周四至周五及周一 1100-1330 & 1730-2230、 周六日 1130-2130（周二休） 邻近交通：捷运市政府站出口4，400m脚程约6分钟、 松山文创园区（松菸），650m脚程约9分钟 图文记录：https://jingxuan.tw/all-in-one/ AIO餐厅菜单，两页菜单，这是目前已改版过的菜单，消费落在30—1980TWD之间，价位落 差虽悬殊，但小资族偶尔食之也还是可负担的。餐厅不定期推出新菜色及特色菜单，假日 前夕&假日低消600元、10%服务费、仅接受现金支付、自备酒水收开瓶费及蛋糕清洁费各 250元、餐点现点现做需耐心等候、提供独立包厢请查询；疫情期间内用外带等讯息，请 留意店家官网/FB或致电确认。 盐烤小卷 Salt Grilled Squid（220TWD），味蕾最老实，新鲜海产渔获的鲜甜，一嚼顷 刻之间就能感受到。当天本以盐煮方式料理，但经老板推荐盐烤更能带出海卷嫩香，果不 其然，我们更喜欢烤小卷的口感，滴一些小酸柑更开胃。 鲜蚵烘蛋 Oyster Omelette （200TWD），餐厅人气台式风味家常菜，大颗蚵仔纵然粉嫩 ，但都不及厚烘蛋的软又小弹牙来得口感迷人，蛋香也是关键，金黄色海鲜烘蛋就这样吃 感觉有点小奢华（很想来碗饭但感觉太居家…），不过，偶尔任性开吃，罪恶感大大降低 。 综合海鲜粥 Congee/Porridge with Combo Seafood（280TWD），来这里就是吃尚青海鲜 甘甜香、自然少调味及厨师稳妥的好手艺，两只大虾子是真心认同AIO好味现场评价 GoogleReview回馈的，大虾、小卷、蚵仔及些许米饭组成的台式海鲜粥，最完美的都融合 到海鲜汤底里，主厨见我们这麽爱喝汤，最後还帮我们加汤。不求澎湃浮夸只想吃真功夫 鲜食材，这碗实在的海鲜粥，不能拒绝。 鲜鲈鱼汤 Sea Bass Soup（200TWD），纯鱼汤的汤头仍然味鲜美，不管是海鲜粥或鲈鱼汤 ，那漂浮在鲜汤之上芹菜的清香真是跟海鲜味非常合拍，这碗鱼汤里有鱼肉颇多的的鲈鱼 半身及一些蛤蜊，整体表现还不错，只是鱼肉有点乾柴，有点可惜。 图文记录：https://jingxuan.tw/all-in-one/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.225.50.143 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HsinYi/M.1644035147.A.4E6.html