※ [本文转录自 Food 看板 #1XMS-K7G ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义五分埔 夯鲁肉饭(原五分埔鲁肉饭 时间: Sun Oct 3 23:43:13 2021 【夯・鲁肉饭Lo Bah Png】 电话：0918 653 835 地址：台北市信义区松山路152号 营业时间：11:30–21:00 消费时间：2021年9月 每人平均价位：50~100 服务费：无 其他支付：无 外送：ubereats.com、foodpanda.com.tw 备注：9月前往已开放内用 ----------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/18264 ----------- 五分埔靠松山路上有一家风格相当特殊的鲁肉饭，每次骑车过去都觉得这间店真是文青阿 ，不知道好不好吃就是了，无意间也有看到有些人分享说这家味道不错，所以就带爱吃鲁 肉饭的熊仔再度买了外带路边野餐。 9月前往时已开放内用，店家把每个位置都用隔板隔起来，是个防疫的好典范。 透过一些毛玻璃及花纹铁格栅，让整体有点复古，主要是卡尔茗也喜欢的踢昏你绿以及黑 白灰的配色，这样搭配起来店内风格独树一格，不说还不知道这是鲁肉饭店呢！ 产品蛮简单，就一道鲁肉，可以搭配米糕、乾面等等，另外也有汤品可选择，最後才是配 菜。 这回我们点了个鲁肉饭便当配上米糕与香菇鸡汤当晚餐。 【筒仔米糕 NT.35】 这米糕口感偏软，不会过咸过油，主要就是糯米单纯的米香。 上头再淋上了店内招牌的鲁肉配上鱼(?)松，古早味简单好吃的小点。 【香菇鸡汤 NT.60】 喜欢鸡汤的我看到这碗60元好便宜，点来看看味道如何。 里头的香菇颇大朵，也有几块鸡肉，以60元说这样的料算有诚意。 汤偏咸一点，第一口喝觉得很不错，但是喝了几口会越来越咸，姜味也算中偏浓一些，如 果怕咸怕姜的话可以选其他道汤品。不过鸡汤的话我还是大推双月的，目前个人鸡汤无人 能敌阿！ 双月食品社｜台北中正善导寺站食记｜连三年米其林必比登推荐人气名店，也是我心目中 台北最喜欢的个人鸡汤之一 【鲁肉饭便当 NT.75】 我本来想点鲁肉饭配上几样配菜就好，一经询问下，原来便当搭配的就是我想点的配菜呀 ！ 二话不说掏出75元我全要了！一次就可以吃到4样配菜全功略真开心，而且价位很亲民耶 ！ 这白菜卤有碰皮，吃起来香味不错，也煮的很透，这道必点。笋丝的份量也很大方，微微 带点酸香不嫌，这是鲁汁的好朋友。三角油豆腐及卤蛋也吸满的鲁汁咸咸甜甜的香味，卤 得透很够味。 最後就是这招牌的鲁肉酱汁了，这家的酱与金仙可能算是同宗，都是透过猪皮少瘦肉下去 卤，所以吃起来充满胶质，香气也逼人！这种酱汁通常都会偏甜一点的口味，这家也不意 外，咸咸甜甜配上底下粒粒分明煮得不错蛮弹性的饭，我们很快就把这碗扒掉了，好吃！ 【简单小评】 五分埔这的文青鲁肉饭，不仅店风格漂亮，这鲁肉饭还真不错呢！推荐可以点个鲁肉饭便 当大的，75元一次搜集到店内所有的配菜，可以这吃一点那吃一点，十分多元。如果一定 要选择2样的话我推荐笋丝和卤白菜，好吃又均衡饮食。另外也可以配上碗汤，让浓厚的 鲁汁多点清汤的润滑，吃起来会更对味。 虽然五分埔已经没落了，不过还是有些很不错的店家，也推荐给大家，可以逛逛五分埔的 前後或去饶河夜市前，可以过来吃上一份好吃的鲁肉饭，在这拍照也很有复古文青风，推 荐给大家！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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