※ [本文转录自 Food 看板 #1WHJPSc6 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市信义区统一时代店-北村豆腐家 时间: Mon Mar 8 04:23:53 2021 餐厅名称：北村豆腐家 消费时间：2021年/2月 地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2F 电话：02 2345 1088 营业时间： 07:30–10:30, 11:00–21:30(周五六营业到22:00) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/kitamura_tofu_hsinyi ------------------------------------------------------------------ 晚上要回基隆准备上班 本胖跟着母亲一起在台北转运站找晚餐吃 一边问店家哪间有卖素食 一边问一边走发现这间-北村豆腐家 有卖素食的机率颇大的 於是就跟着母亲两人询问 发现他们家的豆腐煲可以做素食的 於 是就决定来这里吃晚餐 店内有着浓浓的韩式风格 店里也以女性顾客居多 男性…在店里真的像是稀有动物啊…. 本次来的时候 店里还有珍珠奶茶的冰淇淋 只要店内用餐的话 就可以免费送一只冰淇淋 另外就是…这里跟韩国一样 小菜是免费供应的 只要吃得完就可以尽情地拿~ 虽然说小菜 除了甜不辣以外 都是素的 但里面多少都加了点蒜味在里面 如果不吃葱蒜的朋友 记得要先询问店员欧~ 碟子的部分 一开始会上来 吃完的话接着就适用这些碟子去夹自己喜爱吃的小菜 菜单部分如下 母亲点的鲜蔬群菇嫩豆腐煲(素) 饭的旁边 还用煎蛋当作背景 不但可以给白饭添味外 看起来也挺美观的 豆腐煲里面的分量挺多的 母亲一人吃不太完 里面有满满的菇类 汤头喝起来清爽 但又不会太淡 本胖套餐另外加价点的炸酱面 面条口感不错 不会太过软烂 另外就是甜甜的韩式炸酱 吃起来就是唰嘴~ 本胖豆腐煲都还没有吃 就已经先把炸酱面 给嗑完了 北村嫩豆腐煲(猪) 这个肉…本胖很是喜欢~ 除了本身的肉味很香之外 汤汁的美味也吸入其中 不用沾酱味道就已经非常浓郁~ 随着牙齿咀嚼 肉汁从肉片中缓缓渗出 豆腐味道相当的甘甜 整体的味道相当的清晰 跟肉片一起送入嘴里 肉的香味 跟 豆腐的甘甜 两者融合再一起 ….这感觉相当美妙~ 草堂酥炸嫩豆腐 这个一定要趁热吃 外表脆脆的 里面的豆腐…经过油炸後甘甜的味道变得更加鲜明 嫩嫩的豆腐 还有些许的水分 整体的甘味吃起来相当不错 另外配点酱也是非常不错的选 择 话说本胖一开始来的时候都没有甚麽人…吃完饭出来看…人潮一整个多到满出来 真的是 …好抢手的店啊~ 下次想要来市府转运站吃点韩式料理 不妨来这里享用可口的豆腐煲 还有 免费续用的小 菜吧~ 北村豆腐家 统一时代台北店 电话： 02 2345 1088 地址： 台北市信义区忠孝东路五段8号B2F 营业时间： 07:30–10:30, 11:00–21:30(周五六营业到22:00) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fatlee (49.216.206.249 台湾), 03/12/2021 23:57:22