消费时间：108/11 地址：台北市信义区基隆路二段7号 营业时间：11:30 - 15:00、17:00 - 22:00 电话：02 2758 8081 平均价位：$1000 图文：https://reurl.cc/Naby16 最一开始注意到杰克兄弟应该是从Facebook的广告中 瞄了几眼菜单，发现居然有牛排专卖店比较少见的慢烤肋眼 通常都是出现在饭店自助餐的餐台上 有提供的餐厅印象较深的只有晶华 Azie和Lawry's了 虽然没有吃过Azie，但在Lawry's吃过两三回，那叫一个贵 在Le Blanc的吃到饱活动也吃过两次，但两千多块的价格仍然不算便宜 杰克兄弟的定价相较之下就便宜得太多了 一心一意就想要吃到炉烤肋眼，想了好久 刚好朋友最近解禁吃牛，就约了杰克兄弟来开开牛排荤 https://i.imgur.com/BK4mh2I.jpg 随牛排附赠的蜂蜜黑麦面包 刀子直接插在面包上的豪迈上桌法 但感觉比同系列其他店家的冲击感来的小些 毕竟这条面包也没多大，而且这还是三个人分食呢 面包烤得热烫，表层微酥，的确带有微微几丝蜂蜜的香甜 刀子一切压就整个瘪了下去，但不影响面包本身的口味 搭配一旁的有盐奶油，还是吃得挺开心的 https://i.imgur.com/frY3sis.jpg 焗烤双重起司薯条 w/ 乡村酱&巧克力酱 原本朋友想要点鸡柳条加上薯条，但怕吃不完而作罢 点餐的时候没有看仔细说明，居然还附上了巧克力酱 焗烤起司薯条再沾上浓浓的巧克力酱，真是罪恶到了极点 巧克力酱浓郁香甜，期食搭配吃起来并不突兀 冰凉酸爽的乡村酱也和热烫的薯条十分合拍 算是不过不失的一品，搭配巧克力酱挺有趣的 https://i.imgur.com/7sRCD1v.jpg 慢烤顶级肋眼牛排 11oz $1050，加5oz $400 两位友人不约而同的都点了菲力牛排，我是一口都没有吃 为什麽呢？ 因为我的16oz Prime Rib真的很大一份...... 服务人员在听闻我要另外加5oz的时候还特地跑去柜台询问了一下 还好份量足够，也才能造就下面这幅光景 换个角度拍摄，16oz等同Lawry's的金百帝厚切了，约莫是2.5公分厚 在Lawry's点选金百帝厚切的话，加上服务费得要四千元左右 在杰克兄弟仅仅只要一千六左右，虽然水准稍稍低了一些，但性价比绝对是拔群的 说回牛排本身，熟度控制的很不错，每一口都能嚐到肉品本身的鲜甜 甚至连边缘的熟度都堪称鲜嫩，而不像常见的炉烤牛肉，在外缘都是偏熟的状态 从俯视角度更能看到那一大块肋眼眉，真是要多过瘾有多过瘾 而看到右上角那一大块肥油的时候，不要惊慌 切分下来搭配中间的瘦肉岂不美哉？ https://i.imgur.com/09v3ljW.jpg The Cheese Factory 起司蛋糕 雪人点的起司蛋糕，我就吃了一口 算是不错，美式口味，不过不失 https://i.imgur.com/QA9Js9V.jpg 冰淇淋香热巧克力布朗尼 大份$280 失心疯点了大份的冰淇淋布朗尼，几乎是我自己一个人吃完 上头的鲜奶油应该是那种现成的货色，尽现美式肥胖风格 香热的布朗尼有着不少坚果，冰淇淋给得相当大球 一旁的糖渍草莓可以给予些微的味觉转换 吃完16oz的牛排吃後再吃这一大份真是饱到喉咙 下次来我应该只会点小份的，太折腾了 --

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