※ [本文转录自 Food 看板 #1TasQGQ9 ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [广宣] 台北信义 微风南山米塔手作烘焙&黑糖饮品 时间: Tue Oct 1 22:45:31 2019 多图网志版: https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44622849 9月最令人开心的其中一件事就是我很喜欢的米塔到公司附近开店啦! 米塔义式料理一直都是我们家或是公司聚餐的好去处之一 料理好吃价位又不会太贵 这次在微风南山楼下B2美食街开幕的是米塔手感烘焙&米塔黑糖 让上班族们又多了个下午茶点心与手摇饮料的好选择! 远远就可以看到显眼的米塔招牌与吸引人的饮品菜单 诱人的水果茶与黑糖鲜奶光看图片就嘴馋了! 中午时段陆续有许多用餐的上班族前来光顾 才刚开幕就已经颇有人气 漂亮的大理石吧台很明亮整洁 特别的是一整排有点像是鲜酿啤酒的管线机器 其实是各种茶饮的出茶口非常吸睛! 鲜乳使用的是个人偏好的光泉系列品牌 等待饮料制成的时候把握时间逛逛美味的面包甜点 一整排新鲜手作的各色面包让人口水直流 订价几乎都是合理的铜板价经济实惠 特别是在这贵桑桑到令人金钱观崩坏的信义区更是可贵 每一款面包都有完整的成本标示与特色说明 大家熟悉的面包店经典款吐司、餐包等一个都没落下 吃不腻的台式面包们更是唤起怀旧的童年回忆 面包的个头基本上都是我的一个手掌大 当成早餐或是下午茶点心份量很足 价位也几乎全在50元内荷包觉得高兴 富有嚼劲的欧式面包同样选择也很丰富 谷物与莓果等满满馅料吃起来更营养健康 咸甜款式一应俱全想吃什麽这里都找得到 咸口味的台式面包当然少不了肉松跟葱花 铺得满满的配料甚至几乎盖过了面包本体XD 偶尔想吃点精致小点米塔也有喔! 像是很应景刚过完中秋的黑糖酥或蛋黄酥 小小一颗非常紮实细致 特价30元真的非常可以买! 冷藏柜里则是放着蛋糕与一颗颗肥大诱人的泡芙 比我的手掌还大的泡芙表面酥皮撒上糖霜 超适合来个放纵卡路里的下午茶 蛋糕的价位约莫在百元出头 虽然是整个店里最贵的产品 但比起外面随便动辄200元的可怕价位 米塔的蛋糕真的很亲民平价 (下次打算来吃特别的唐宁茶口味) 一旁还有中餐餐盒可以购买 价位也只要150元左右就可以拥有丰盛的一餐 非常适合上班族享用的营养均衡 纸袋细心包装了我的战利品面包们XD 颇有厚度不容易破掉 现场手作的饮料们渐层色外表出众 看了就很有食慾 不过因为政府的限塑政策 现在所有米塔的百货门市都会改用纸杯容器喔! 秘方双茶牛奶+珍珠 NTD65 采用锡兰红茶与高山铁观音两种茶品混搭 很少见的搭配组合却意外很和谐 整体是茶香比较明显的类型 加上口感清爽不腻的光泉鲜乳 更能带出茶香与甘甜 每一口都能喝到茶韵回甘 黑糖仙Q鲜奶 NTD70 招牌的黑糖鲜奶渐层色调非常上镜 跟世界茶系列采用的光泉鲜乳不同 手炒黑糖系列用的是奶香馥郁的乳香世家 更强调乳味的浓郁感 手炒黑糖香气与甜度都很优秀 超级Q弹有咬劲的珍珠非常好吃 再加上古早味滑顺入口即化的仙草 双重口感每一口都是新发现 要注意的是黑糖饮品甜度是固定不能调整的 以我的口味来说稍微偏甜但不会到蚂蚁人的程度 我最爱的明太子法式面包有着咸香的明太子独特香气 些微的辣度让味道层次更丰满 法式面包体外酥内软 面团非常有嚼劲但不是硬到像石头的难咬程度 (害怕法棍是近身武器的大家可以放心XD) 即使不加温回烤也非常美味 柔软的面包体有着烤至金黄色泽的起司味表皮 有点格子状的样貌很特别 蓬松柔软又很有弹性的面包体非常好吃 厚厚一层的蒜香抹酱覆盖了整个侧边 咸度调味刚好不过重 吃完也不会有酵母造成的嘴巴酸味 如果稍微加热烤过再吃又是另一种风情 柠檬蛋糕 3入 NTD70 跟以往常见传统表面裹上白巧克力的柠檬蛋糕不同 米塔的柠檬蛋糕是圆润造型 外表轻刷上一层薄糖霜 比较像是老奶奶柠檬蛋糕的迷你版本 小巧的蛋糕每一口都吃得到柠檬清香 打破我以往总觉得柠檬蛋糕就是很假香精的既有印象 蛋糕体蓬松柔软份量刚好吃完不会有罪恶感XD 有点像杯子蛋糕的口感但不会太乾 很适合搭配无糖的茶饮或啡 真心觉得米塔家的面包甜点们物超所值非常好吃 面包控们快把它列入拜访名单! 以後上班的时候有米塔的陪伴觉得工作也变得幸福许多 以上给信义区一起打拚或是一起血拚的大家一个美味新选择 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2019/09/19 花费: 此次为店家邀约试吃无收费 米塔手感烘焙&米塔黑糖 微风南山店 周日~周三: 11:00-21:30 周四~周六: 11:00-22:00 可否刷卡: 可 地址: 〒110 台北市信义区松智路17号B2 电话: 02-2720-3058 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.10.62.110 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1569941136.A.689.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: elisa48 (39.10.62.110 台湾), 10/01/2019 22:46:07