『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 店名：GUMGUM beer & wings 鸡翅啤酒吧 地址：台北市信义区光复南路473巷11弄38号 电话：02 2758 5987 营业时间： 周一 12:00 -16:00， 18:00-22:30 周二-日 12:00 -17:00， 18:00-22:30 试吃日期：2019/08 https://m34672.pixnet.net/blog/post/468357875 ▼GUMGUM位於基隆路与信义路交叉口附近，也离信义光复挺近的，以捷运站来说从捷运世贸101站出来只要走四分钟唷！ 静谧的住宅区中，悄悄在街角散发温暖的灯光。 老板说，取名GUMGUM是因为取口香糖的意思，希望大家来这里可以黏在一起、聚在一起，好温馨的意义呀 而这间酒吧餐厅是五个大男孩合夥创业，从电子领域转而投身餐饮，一圆梦想。 我觉得能和喜欢的人一起认真工作、做想做的事情，是件很幸福的事。 ▼内部一景。 ▼菜单（店家提供） 这菜单是2019年的新版菜单，回访几次後有改版过 注：饮酒过量，有碍身体健康 废话不多说，来看看我们点的餐点吧！ ▼香料奶油蘑菇＆松露薯泥 （推荐） 这个松露味很重，薯泥绵绵密密，再加上一点现刨起司～～好吃！我喜欢！ ▼莳萝香草烟燻鲑鱼沙拉 调味还不错的一款沙拉，蜂蜜油醋酱酸酸甜甜的我蛮喜欢， 整体很清爽，非常适合夏天吃！ ▼加拿大干贝虾膏起司炖饭 这道炖饭虾味超重，喜欢虾子的人应该会爱～我个人是一般，没有特别喜欢这道，比较喜欢松露温泉蛋蘑菇炖饭XD 干贝饱满又大颗，还不错吃！ 不过总觉得炖饭略有沙沙的，所以有反映给店家知道，不确定是没处理好还是怎样？ ▼温泉蛋松露蘑菇炖饭（推荐） 浓郁的松露奶油酱配上半熟蛋，刨上几司乳酪，完全人间美味！酱汁均匀的附着在粒粒分明的炖饭上，炖饭也保留了弹牙的口感。 不知道有没有人发现松露每次都是佩佩的必点，这就是我的爱啊！而GUMGUM的温泉蛋松露蘑菇炖饭完全在水准之上，非常好吃！ ▼墨尔本帕玛鸡胸比萨 (推荐） 这是我们全部人都盛赞的好料理！看似一般的pizza，一口咬下才发现原来鸡肉取代了一般的比萨饼皮，整道满满的肉&蔬菜！ 细致的起司、自制蕃茄红酱与巴萨米克醋淋在上头，加上新鲜的生菜沙拉，味道极佳，完全是健身/减肥/健康一族的好选择，怎麽吃都不怕胖！ ▼刚刚有三宝 三宝是店内招牌重头戏——鸡翅！ -加勒比海烧烤-甜甜咸咸的烤肉酱风味，好吃！ -绿绿der咖哩-带有绿咖哩酱偏湿的表皮，还蛮香的和鸡翅意外的搭 -激情魔鬼辣椒-中间那个，充满辣油真的太辣了，我无法，欢迎嗜辣者挑战 一盘组合里面会包含这三种口味组合的鸡翅，在2019年换新菜单以後换或组合，不过老实说我个人偏爱旧的组合～ 还好我喜欢的旧口味经典金沙蛋黄、泪水般的酸咸滋味都还可以单点吃到。 话说我蛮喜欢组合里面的蔬菜棒和起司酱的，起司酱很特别，是蓝纹起司的味道！ 这是旧组合，左边的是经典金沙蛋黄，咸蛋黄酱淋在鸡翅上，还有咸蛋黄独特的颗粒感真的很好吃！ ▼满满的"刚刚炸物" -包含鸡翅、蔬菜棒、还有一些炸物组合自行做搭配 照片是女生必点松露薯条、男生最爱香蒜薯条、短手炸小花枝、虾虾。 这盘就是多人聚会必点好夥伴啊！虾虾跟花枝都很肥，用料没在客气的。 ▼赶着12点前回家的女孩 调酒 点酒的时候问店员有没有荔枝味的调酒，就被推荐了这杯 浮夸又神秘的大海深蓝色，一上桌冒着淡淡的白烟，海底还闪烁着彩色的灯光。 仔细一看这蓝色的海闪闪发亮，应该是传说中的星空酒了！ 很美很漂亮的一款调酒，但是味道上不像视觉那麽精致，如果在意的是好喝我个人比较推他们家的啤酒。 注：饮酒过量，有碍身体健康 ▼红点台湾猕猴黑啤酒（推荐） 这款啤酒滋味很丰富，隐约有咖啡和水果，好喝！ 他们家的啤酒都很特别，种类又很多，让平常对啤酒没有爱的我都觉得不错喝。 ▼青柠檬薄荷奶油起司派 是个紮实又浓郁的起司蛋糕，和酸酸甜甜的柠檬酱一起吃刚刚好 ▼刚刚GUMGUM还有提供包场/空间租借唷！ 商业活动/品牌发表/派对聚餐/展演空间...等等，都可以来使用！ 佩佩写心得时间： 这次算是第四次回访了吧？ GUMGUM的气氛和位置都很棒，是朋友聚会的超棒地点～ 酒类还是比较推荐啤酒，啤酒都很特别又好喝，不推调酒！ 以上，打完收工！ --

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