餐厅名称：WE BISTRO by Johnnie Walker X VG Taipei 消费时间：2019/6 地址：台北市信义区松高路16号（H&M前的广场） 电话：- 营业时间： 周一至周四 17:30-22:30 周五 17:30-00:00 周六 12:00-00:00 周日 12:00-22:30 推荐菜色：JOHNNIE WALKER® 双黑™极醇限定版 官方网站：- 粉丝团：- 【 部落格完整图文版】 https://meidin.tw/blog/post/we-bistro-by-johnnie-walker-x-vg-taipei ------------------------------------------------------------ 超人气！餐酒馆 VG Taipei 原来原来！慎重闭店3个月？，只为与 Johnnie Walker 一起 跨界联手打造潮流餐酒概念店 WE BISTRO ，藉由 VG Taipei 当家主厨与 Johnnie Walker 究竟会蹦出什麽新滋味？就让我们一起看下去。 原来！WE Bistro 的「WE」是结合Ｗhisky和Eating为主轴，以 Johnnie Walker 旗下经 典黑牌家族为创新基石，并搭配像是 VG Taipei 的战斧猪排、鲑鱼沙拉、炸鸡，与 Johnnie Walker 的黑牌家族，碰撞出全新的创意风味。 活动日期：6/6 – 9/1(期间限定) 位置：（H&M前的广场） ▲你们的支持、是我们持续的动力▲ 下着雨，仍然要与你共享 JOHNNIE WALKER® 双黑的美 老样子依旧在微风松高广场H&M前，这回除了酒水之外，更多了美食的陪伴，昨日一位难 求，今日趁着中午十二点抢当第一批客人，浓厚的工业风格之外，更是以上下两层并带着 半开放式空间的概念呈现，彼此小酌之余更少不了隐私的保护。 才入座，侍酒师随即带来双黑极醇限定版、黑雪莉与经典黑牌，试喝纯饮，每一次、每一 口，每种风味都有他醇厚馥郁的滋味，也藉由每种酒的特性，选取你今日所搭配的餐点吧 ！ JOHNNIE WALKER® 双黑™极醇限定版$200 Johnnie Walker经典黑牌作为基底，将口感转化成更醇厚馥郁的滋味，释放层次复杂醇厚 的香料与烟燻气息。 喝上一口双黑，彷佛来到苏格兰西岸，由浅入深，丰富的乾果香，被浓顺的泥煤烟燻味笼 罩，随後是较为柔和的香草风味，尾韵则是橡木丹宁的温暖余韵以及萦绕不绝的烟燻味。 要知道，双黑的特点就是初嚐的回馈是浓郁的烟燻香味，因为它加入咖啡及包种茶的炭焙 气息，每一次啜饮，层次分明，尾韵更以薄荷淡淡的凉爽感收尾，喜欢烟燻香味的人，双 黑你不能放过。 黑雪莉榛果凤梨$250 另外还提供了三种特色调酒，点的这杯黑雪莉榛果凤梨，有着优雅的迷迭香凤梨汁，榛果 糖与香槟酸，随後熟成的黑雪莉，如成熟韵味的女人，如此亮丽，馥郁丰醇，回味无穷。 双黑热狗威士堡$250 让我感到惊讶的，以黑牌家族经典风味解构入菜，真较人难以抗拒，口感上带有辛辣口感 的味蕾，并且躲匿的着以黑牌为基底的双黑致雅的烟燻果香。 黑牌手作和牛堡$350 真的不要小看它，每一口，每一次咀嚼，都是丰富的回馈，蓬松的面包、起司、多汁且扎 实的和牛、生菜的滋味，由浅入深，每一口都能品嚐到牛肉脂香甜味，酱汁更是「VG Taipei」特制的独门秘方，两者强碰再一起，真的很美味！别忘了手边的双黑，适时的给 予你精神上的一击，好过瘾。 凡是点任一餐点，都会有一份脆薯，手边的双黑！搭着薯条，滋味也是如此美好。 提拉米苏$150 甜点的黑雪莉提拉米苏，宛如义式浪漫的微醺的滋味，作为结尾，最适合不过。 -- 小美&叮叮_旅游看世界：https://www.facebook.com/DM1014 Blog：http://meidin.tw 德国、瑞士、日本、台湾吃喝玩乐!赶快一起吃吃喝喝～ --

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