餐厅：丰富堂海南鸡饭 地址：台北市信义区吴兴街50巷4号 电话：02-2735 6786 营业时间：周日至周五 1100-1400 & 1700-2000（周六休） 邻近交通：捷运台北101/世贸站，400m脚程约5分钟、四四南村，300m脚程约4分钟、 台北医学大学 750m脚程10分钟 图文并茂版：http://jingxuan.tw/feng-fu-tang/ 丰富堂海南鸡饭菜单 来吃平价新加坡料理 101附近夜市能找到庶民价位小吃店，丰富堂海南鸡饭就是其中一家，主打新加坡、马来西 亚风味小吃如海南鸡饭、叻沙、咖喱及肉骨茶等，65-145TWD之间的消费品项选择不少，是 附近上班族、学生可负担的价位。 丰富堂餐点—海南鸡饭套餐（附肉骨茶汤） 海南鸡饭沾酱 Sauce of Hainanese Chicken Rice，口味上并非浓郁而是带清爽轻负担的 海南鸡饭辣椒酱，辣度不高，若喜欢那种带点酸甜柠檬香气和风酱料的朋友应该会喜欢。 海南鸡饭套餐 Hainanese Chicken Rice Set Meal（105TWD，附3道菜及肉骨茶汤），因搭 配三种家常小菜，我们都说这是升级版、丰富版、便当版的海南鸡饭。海南鸡腿肉保有嚼 劲，鸡肉及鸡饭带鸡汤、鸡汁香气，入口越嚼越香，适时沾点海南鸡饭酱更是提味开胃。 家常小菜口味表现佳，蕃茄蛋豆腐、高丽菜、炒冬粉都可口，最後我们以吃光来证明对这 点鸡饭美味度的认同。 肉骨茶清汤 Bak Kut Tea Soup，丰富堂以肉骨茶清汤作为海南鸡饭附汤其实还蛮慷慨的， 毕竟熬煮肉骨茶的中药成本费用不低。这碗肉骨茶清汤偏马来西亚以酱油上色、药膳炖煮 的褐色汤头口味，喝着喝着反而有种仿佛和药膳排骨清汤的错觉。附带一提，肉骨茶清汤 并非无限享用，续一碗需另附10TWD。 丰富堂餐点—叻沙 叻沙 Laksa（85TWD），这是一碗纯叻沙汤，汤里有豆腐卜、鱼丸、高丽菜及水煮蛋等，汤 头可说是完全复制新加坡及马来西亚叻沙好味，椰奶（牛奶）感不会太厚重，将叻沙汤喝 完也不会觉得负担重。南洋叻沙风味并非全来自於辣，当中还有一些香料、咖喱等融合的 味道，丰富堂叻沙表现都到位，很开心能在台北市吃到这碗符合期待、道地美味的叻沙。 丰富堂叻沙汤（85TWD）之外，配上主食还有叻沙面/米粉（95TWD）及鸡肉叻沙面条/米粉 （145TWD）。 丰富堂海南鸡饭 101、四四南村新加坡风味飘香 丰富堂海南鸡饭，位於101/四四南村巷弄内平价新加坡料理小吃店，店内并无特殊装潢， 却有不少山水挂画陪着大家用餐，可说一种特别的餐饮氛围。老板老板娘似乎是在地人（ 非来自东南亚国家），经他们巧手料理的新加坡、马来西亚经典小吃等倒也很忠实地呈现 出原味，特别是叻沙。用亲切合理的价位尝北台湾东南亚料理的美味，丰富堂用餐图文记 录再添一笔，与大家分享。 图文并茂版：http://jingxuan.tw/feng-fu-tang/ --

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