※ [本文转录自 Food 看板 #1Sk-xc_r ] 作者: wonderfood (wonderfood) 看板: Food 标题: [食记] 台北 微风信义 菜なnana荞麦宴席日本料理 时间: Sun Apr 21 12:17:40 2019 餐厅名称：菜なnana荞麦宴席日本料理 消费时间：2018年/12月 地址：台北市信义区忠孝东路五段68号(微风信义45楼) 电话：(02) 2758-0777 营业时间： 11:30~14:00，17:30~22:00 图文详细版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227341040 人生偶尔要精致享受一下! nana日本料理位在微风信义45楼 一边吃清凉爽口的荞麦面 一边看着101 觉得人生真美好 菜なnana荞麦宴席日本料理位在微风信义45楼 可想而知它的价位大概就和它的楼层一样高吧! 某轩和兽大这次是因为在微风信义Tiffany买钻戒 刚好遇上活动得到了nana礼券1000元 不然平常没事还真不会来这儿吃呢... 要去nana 要先到微风信义的四楼转搭电梯 在这儿就明显的看出两种人 一种是穿着体面表情严肃的上班族 另一种就是衣着轻松开开心心去吃美食的人们拉~~~ nana的入口 今天天气超阴 已经快下雨了 因此门口形成一股诡谲的蓝光色调 里面的装潢是高级餐厅该有的时尚感 位置很多 听说总共有120个位置 还有专属的独立包厢 装潢高级不稀奇 高楼层的绝佳景观才是特别之处 来这儿用餐 就当餐价里已经包含了观景台门票的价钱罗~ 我们今天的位置 用餐配信义区美景 还是第一次呢! 吃饭都不知道要看食物还是看景色了 一开始送上的茶 忘记是什麽茶了 不过喝起来挺顺口的 有种烘焙的味道 来看看平日午餐的menu吧! 好像就两种套餐 第一种是彩馥荞麦怀石笼套餐(这名字好难念...) 套餐包含了小菜五品、季节生鱼片或香酥炸物、荞麦面、副食饭类四选一和甜点 要是喜欢吃饭的人也可选择第二种套餐 悦穗采宴 套餐内容包含了小菜五品、季节生鱼片或香酥炸物、主餐和甜点 还有厚厚一本菜单 包含了一些单点和套餐 有兴趣的人可上官网看完整版菜单---> 菜なnana荞麦宴席日本料理 我们今天点的餐点 刚好就两种套餐各来一份 看这价钱 恩...还真的不能常吃呢... 季节旬味小菜五品 看起来就很有日式精致的感觉 菠菜鸿喜菇、玉子烧、炸花枝丸、豆花、白萝卜 季节生鱼片 生鱼片有两种，每种各两片 高级日料就是不一样 运用小装饰和摆盘让食材显得很优雅 副食饭类---握寿司五贯 五种不同的生鱼片握寿司 每片都是光泽饱满很新鲜 而且切的厚度很有实在感 小口小口品尝 舍不得一大口吞掉 海胆鲑鱼卵吻仔鱼凉拌面 1430元 海胆、鲑鱼卵、吻仔鱼 这三种食材都是很鲜美的滋味 非常期待混在一起会创造出什麽样的全新口感 这家主打就是荞麦面了 我特别看了看菜单里的介绍 想了解到底特别在哪里 强调荞麦面新鲜度及口感的『二八荞麦』制作方式 20%北海道产小麦粉，搭配80%高品质的北海道产石磨脱壳荞麦 淋上酱料後面条吃起来滑顺爽口 配上三鲜(海胆、鲑鱼卵、吻仔鱼) 一口吃一口越吃越涮嘴 季节鱼料理 1080元 相较於荞麦面 我觉得季节鱼料理就比较普通了 这在外头的日式定食也常吃到 正餐都吃完後 服务人员会上另一种茶 换换口味 清新味觉 甜点---荞麦茶布丁 荞麦茶布丁吃起来有点像奶酪 但又不同 超特别的口感和味道 别家吃不到 大概是nana的甜点压箱宝~ 吃饱後很满足的走出餐厅 不过这时候楼上楼下飨飨和牛排馆的客人也都刚好吃饱 因此等电梯花了不少时间 来nana用餐 我觉得最大的两个特色就是荞麦面与景观了 但价格想当然尔不是很亲民 就当作偶尔奢侈的享受吧! --

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