作者lovedach (毛毛)
看板HsinYi
标题[食记] Two Day日日松饼,台中来的舒芙蕾松饼
时间Mon Sep 17 21:15:14 2018
图文好读版:
https://ladymoko.com/twoday0401/
文字版:
从台中逢甲来的知名人气舒芙蕾厚松饼专卖Two Day日日松饼,就在台北信义捷运市政府站附近的新光三越信义新天地A8美食街,虽然台北分店的餐点没有台中逢甲本店的餐点多,但有台北独家每天限量30份都限定口味,只卖到15号唷!附上完整的舒芙蕾口味菜单给大家。
身为舒芙蕾松饼控,看到9/1才刚来台北开幕的「Two Day日日松饼」,马上就冲来了!「Two Day日日松饼」在新光三越信义新天地A8美食街B2,一下手扶梯就看到了。
非常明亮好找的招牌。
Two Day日日松饼 完整菜单MENU
目前Two Day日日松饼在台北的分店总共有4种口味,身为抹茶控发现台中的菜单里面有抹茶口味的,不过不是松饼本人是抹茶口味,只是加了抹茶冰淇淋而已,所以有小小安慰(喂~)。
因为「Two Day日日松饼」是位於美食街里面,所以座位是自己找寻的,点餐後会拿到这个逼逼呼叫器(还是什麽专属名字?),震动时再去取餐即可。
舒芙蕾厚松饼需要约15分钟的制作时间,先在美食街找个好位子休息,或是到处逛逛。
观看制作过程才发现原来松饼里面有加cheese呢!
这是「Two Day日日松饼」自家制100%天然鲜奶酪,奶香浓郁,口感滑嫩,意外的好吃呢!
顶级法国72%巧克力派对 150元
这是台北新光三越独家开幕限定口味,只卖到9/15,看到「限定」就脑波很弱的点了,没有啦~毛毛也很喜欢巧克力。
份量比想像中的小很多,完全是饭後小点心的概念,毛妈说她一口就可以把全部吃光XD。
松饼淋上两层小瀑布般的法国铁塔鲜奶油,有巧克力粉与食用花装饰,那朵食用花真是画龙点睛啊!旁边搭配的是焦糖香蕉切片。
饼乾是「Two Day日日松饼」自家制手工傻熊饼乾,吃起来有点软,很香。
「Two Day日日松饼」在食材的使用上很有讲究,主打使用法国铁塔无盐发酵奶油制作。
「Two Day日日松饼」的舒芙蕾厚松饼口感非常软绵化口,是值得推荐的好吃舒芙蕾厚松饼。
两层松饼之间夹着法国Weiss72%巧克力酱。
因为松饼里面有加cheese,所以吃起来会有点咸咸甜甜的,还略带一点QQ的口感。
*Two Day日日松饼 整体小小评价*
整体来说满好吃的又有特色,除了松饼还多搭配了一杯奶酪,不过份量真的不大,是一个饭後甜点的概念。
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