※ [本文转录自 Food 看板 #1QNWV5Al ] 作者: eve781022 (舒舒) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义 Thai. J 丛林花园超美泰式餐酒 时间: Tue Jan 16 22:10:10 2018 餐厅名称：Thai. J 消费时间：2018/01 地址：台北市信义区松寿路12号10楼(Att4fun 10楼) 电话：(02)7743-1988 营业时间：11:00–00:00(周末营业至02:00) 每人平均价位：800 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：泰式炒面/酸辣海鲜凉拌/清迈炸春卷/清迈辣香肠/椰香咖哩鸡肉串 （我是夜场去的，菜单比较少唷！不然泰式米沙拉很有名） 无音乐图文好读版：http://eveshy.pixnet.net/blog/post/341840363 不知道大家最近有没有看到美丽佳人、开饭纷纷报导... 台中最夯的丛林感清迈料理来台北了！ 是个热翻天的网美打卡点，但餐点没令我失望。 在都市的灯红酒绿中人们总是希望有那麽一个地方能够让人抛开所有拘束， 现在市中心的信义区，就有个地方让你瞬间开启任意门，到泰国度假去！ 看到影片里落地窗亮晃晃的阳光洒入， 把室内空间色彩浓郁大胆的布置衬托得更加抢眼， 加上Cozy又华丽的沙发及帘幕、满满的植物和鲜花... 让脑波极弱的我（及朋友）礼拜四早上才刚看到影片介绍这家， 当天晚上立刻就耐不住来这刚开幕的网红打卡热点报到！ Thai. J原本是台中最着名的清迈料理花艺餐厅， 2017年底，在信义区最热闹的一级战区开设了台中以外的第一家分店， 位於Att4fun的10楼、原址是家日式创意餐厅STREAM Restaurant & Lounge。 它主打清迈料理，因较接近泰北，口味稍为浓辣。 特别的地方是Thai. J结合了花艺及华丽的宫廷风格， 在泰国菜遍布的台湾也闯出了一席之地！ 这是受到老板娘多年前清迈之旅中发现的一间时尚花艺复合式餐厅所启发， 也才创立了这家热带花园风格的梦幻餐厅！ 或许因为12月底刚开幕还在热头上， 订位电话一直到晚间七点才打通，订到了九点半的夜场时段。 店员有提醒它的经营时间有分： 一般正餐（出餐至21:00）及 夜场（21:00开始，仅供应炸物、义大利面等简单餐点） 最有名的「泰式米沙拉」和咖哩、冬荫功汤等等都是要正餐时段才有的， 如果是想来大啖各式泰式美食的人，别扑空了呢！ 一出电梯，门口华丽斑斓的羽毛、鲜花、宫廷镜面，带来丰富的视觉冲击， 和一般泰式餐厅木质装潢或绒布帘幕的布置大相迳庭！ 再往内走，会发现这里以水泥为基底， 结合法式宫廷风及泰国丛林风，加上一些奢华时尚的花艺元素， 冲突中带有一种迷魅的梦幻感。 （店里播着the XX的歌也是令人感到迷幻的原因啦哈哈） 这时大约九点多，灯还是很明亮，就是好好大拍特拍的时间啦！ （虽然配上鲜花、植物及羽毛上投射的霓虹灯光及迷幻电子乐有一点诡异） 脚下踩着美丽的几何花砖， 大阵仗的鲜花布置让人宛如置身热带花园， 连厕所洗手台都插了一束娇艳欲滴的郁金香～ L型的空间从厕所、入口花墙、吧台、宴席区都有大量饱和色系的鲜花， 每周换上新鲜的花朵，视觉、嗅觉都被满足了。 L型尾端墙上以民族风瓷盘点缀， 并用大量植物及斑斓的孔雀羽毛装饰着，俨然是个小丛林， 底部则是户外阳台区，此区紧邻的室内座位一整区都能看到101的中段。 室内沙发是浓艳的深绿色，搭配蓝紫色抱枕，绣有孔雀、蝴蝶等营造更迷幻的异国风情， 整家餐厅都悬挂着大量华丽宫廷感水晶灯， 并采用落地窗让用餐的同时享受居高临下的信义区夜景， 白天时也能在阳光沐浴下窝在超舒服的沙发中享受轻松氛围。 （好想白天来，影片中的自然光好美呀～） 虽然定位前店员已经有善意提醒「夜场只有简单的炸物喔...你们ok吼？」 当时想来踩点嚐鲜的慾望十分猛烈，只好豪迈答应！（好没节操） 但心里还是小小担心会不会只有一两样食物... 毕竟一般网美店就是餐厅好拍但食物种类和品质都普普... 没想到坐下来，夜场餐点的选项还算多呢！包括炸点、泰式河粉、凉拌等。 而且上桌後食物香味扑鼻，让人忍着要拍照时心里百般挣扎，很想赶快开动哪！ 泰式炒面（NT$280）： 本来还在怨叹怎麽没有河粉，上桌之後发现原来泰式炒面就是河粉啊！ 喷香的泰式炒河粉，加上三只特弹牙虾虾！ 拌上旁边附的一小钵花生粉及生豆芽一同享用。 是可以增加饱足感的料理！ 综合拼盘（NT$480）： 内含四样菜色：炸春卷/香兰叶炸鸡/金钱虾饼/辣香肠 综合拼盘 - 清迈炸春卷： 清迈炸春卷细细长长容易入口， 炸得外皮酥脆、内里滑润，却又无油腻感！ 配上三种泰式沾酱酸甜开胃。 综合拼盘 - 清迈辣香肠： 肉质紮实不肥，因为香辣够味，所以就算切得薄薄的也好唰嘴好好食！ 综合拼盘 - 金钱虾饼： 就像一般泰菜的虾饼，虾饼肥厚，是安全牌菜色。 综合拼盘 - 香兰叶炸鸡： 用香兰叶包裹的炸鸡在昏暗灯光下，差点以为是糯米糕！ 外酥内软嫩的鸡块，被香兰叶包裹着下锅油炸，独特的植物香气也渗入鸡块！ 很适合搭配冰凉啤酒的一道下酒菜。 酸辣海鲜凉拌： 有弹牙虾仁、花枝，还有肥嫩鱼片。 料多新鲜的海鲜被酸甜香辣的酱汁包裹着，加上蕃茄、芹菜的清香，辣得恰好，很开胃！ 它酱汁的辣度是固定的，怕辣的朋友觉得太辣，但嗜辣者如我则爱得很～ 椰香咖哩鸡肉串（NT$180）： 没想到一直对鸡肉无爱的我，一吃爱上！ 它稍带甜味及椰奶的温润，但又有咖哩的微呛， 入味不柴的肉串一共有六串，才180好划算！ 饮品&调酒（~NT$400）： 我们点了招牌的「香水」，以琴酒为基底、一款酸甜的调酒， 再来「蜂蜜热红茶」这款无酒精饮料，喝起来像没有酒的热红酒。 另外一杯「XX玫瑰」也装饰得超美～ 一样是用木托盘上桌，旁边撒着菊花、乾燥玫瑰及薰衣草等， 杯缘则装饰着橙皮及新鲜的迷你玫瑰。 是女子会非常爱的饮料们！（但酒精偏淡） 这一餐下来完全被食物疗癒！ 刚刚提到，21:00是夜场开始，但其实22:00才会熄灭大灯喔！ 各桌点上摇曳的蜡烛、金碧辉煌的吧台上闪着水晶灯的折射， 更是截然不同的奢华野性风格。 这座美食都市花园，白天、晚上、深夜各自是不同个性，各个角落都好好拍！ 唯一待改善的是店员对自家菜单中的内容需要更熟悉些。 整体来说，环境美、餐点也精致美味～ 让都市丛林里的小怪兽难得在花团锦簇中五感全开， 吃饱喝足十分满意～～推荐给大家！ Thaï. J｜ 地址：台北市信义区松寿路12号10楼 (Att4fun 10楼) 电话：(02)7743-1988 营业时间：11:00–00:00 (周末营业至02:00) 用餐时间限制：无限制 消费日期：2018.01.11 -- Miss E.的探索日记： https://www.facebook.com/misseveshy/ https://www.instagram.com/evesh.yang/ http://eveshy.pixnet.net/blog --

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