※ [本文转录自 Food 看板 #1QKrXDdh ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 标题: [食记] 台北-一幻拉面-重口味虾汤拉面 时间: Mon Jan 8 19:38:50 2018 餐厅名称：一幻拉面 消费时间：2017/12月 地址：台北市信义区松寿路30号 电话：02-2723-5578 营业时间：11:00 - 15:30 ; 17:00 - 22:30 每人平均价位：250+10% 可否刷卡：N 有无包厢：N 推荐菜色：任一口味拉面 图文版: https://goo.gl/98z87w ---------------------------------- 文字版 上礼拜去台北101跨年 晚餐前先逛个信义微风商圈 逛得差不多之後肚子饿就随便找间店面进去吃 无论你点什麽口味的拉面都是250 点法是先选汤头再选口味 共有4*3=12种选择 图一是女友点的适量豚骨+鲜虾酱油细面 图二则是我点的原味+鲜虾盐味粗面 两者汤头差不多 汤内虾汤的比例很重 都很香没什麽差别 唯一有差的就是豚骨的较浓稠一点 带一点点甜味 另外细面粗面几乎没有差异 宽度差不多Q度也差不多 叉烧肉油花的部分入口即化 肉本身也很入味 溏心蛋略为普通 上面红红的东西是用小麦粉+红姜泥+虾高汤混合後油炸而成 很酥脆 配着面一起吃蛮好吃的 P.S. 1.这间拉面汤头都是虾汤为底，会过敏的人要注意喔 2.口味属於日本口味，非常重底，如果不能接受请点台湾汤头 消费总额:500+10%元/2人 CP值:78/100 店家资讯 地址: 台北市信义区松寿路30号 电话: 02-2723-5578 营业时间: 11:00 - 15:30 ; 17:00 - 22:30 --

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