图文： https://goo.gl/ZUr5QZ ------------------------ GARAKU汤咖哩台北信义店 地址：台北市信义区松寿路28号 电话：(02)8780-5111 时间：11:30~15:00 17:00~22:00 ------------------------ 来自北海道的Garaku台湾分店去年八月就开幕， 但一直没机会前来。 午後抵达Neo19，停好车搭电梯上一楼餐厅。 由於两点多，店内已没什麽客人。 用餐内容： ------------------------ Garaku招牌鲜嫩鸡腿(NT.350) 涮涮牛腹肉佐圣女番茄(NT.350) 炸鸡块(NT.80) 东坡肉(NT.80) 花椰菜(NT.30) 温泉蛋(NT.30) ------------------------ 炸鸡块是极好的开始，不算厚实，但很juicy。 重点是炸衣绝妙，兼具香酥脆酥与嫩酥， 咬起来有种难以言喻的蓬松与空气感。 今天的咖哩汤汁真吸引人！ 选辣度九，意外相当辣。 口味走向起初类似去年三月吃的门司烧咖哩， 但仔细品嚐发现那股开胃的微酸，使辣度不单薄。 锅子下是小烛火，非酒精灯，不致让汤料愈煮愈滚。 主料尚可，不论鸡或牛或东坡肉都不算让人惊艳， 倒是加点的炸花椰菜非常讨喜。 整体来说是近期内最对味的咖哩酱汁。 唯一可惜是Neo19与一般购物中心不太一样， 来这里吃饭无法折抵停车费，而且一小时50台币， 真搞不懂。 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉丝：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw --

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