※ [本文转录自 Food 看板 #1Q3a8Fa4 ] 作者: aner () 看板: Food 标题: [食记] 台北微风信义Trine&Zen 浪漫欧陆晚餐 时间: Fri Nov 17 09:57:32 2017 无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/344465449 == 餐厅名称：Trine&Zen崔妮杰恩 消费时间：2017年/11月 地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4楼 电话：02 6623 5508 推荐菜色：炉烤猪脚佐芥末酱 === 周年庆时候的信义区 又碰上周末的时候人潮满满 在信义微风逛了一下 就想直接找一家浪漫舒服的餐厅用餐 信义微风的四楼有很多种类型的餐厅 逛了一圈 发现如果想要坐下来慢慢享用一顿美好晚餐的话 西式餐厅 感觉是一个很不错的选择 最後我们就选了这一家Trine&Zen 听说是微风集团开的餐厅 门口也有卖可以外带的 面包烘焙类产品 看起来也好好吃喔 入坐後研究一下菜单 发现直接点双人分享餐 是一个很简单又CP值高的选择 而且选择性也蛮多的 [烤鸡肉沙拉] 开胃菜鸡肉沙拉好大一份 有生菜 苜蓿芽 橄榄 蕃茄 吃起来都很新鲜 最重要是一向我很害怕的鸡胸肉 也处理得一点都不柴 可见鸡肉的品质很好 分量也很 多 [辣味薯条] 配菜的部分我选了薯条跟炒菇 薯条的部分 炸的超级酥香 切的比较粗的薯条 吃起来也比较有口感 [香蒜蘑菇] 第二道配菜选了炒菇 我超推的 菇菇炒的很香 但还保有水份 重点是 蒜头跟九层塔的味道飘香 真的会让人想一口接一口 [每日经选汤品] 汤品我选了今日汤 今天的汤是 松露洋芋浓汤 松露的味道很香 汤的部份奶油味适中 浓汤绵密的口感很滑顺好喝 [经典法式洋葱汤] 友人点的洋葱清汤 洋葱的味道也煮的很鲜甜 清淡好喝 [法式红酒炖牛肉] 第一份主餐来了 是我超喜欢的红酒炖牛肉 再配上各式各样的蔬菜 有花椰菜 栉瓜 甜椒 茄子 玉米笋等等 看起来配色就好漂 亮 牛肉已经炖成一丝一丝的 软嫩好嚼 炖牛肉的主食 我选的配餐是法国面包 沾着牛肉酱汁一起吃 法国面包大大的气孔吸满了酱汁的味道 入味好吃 [炉烤猪脚佐芥末酱] 另外一套主餐我们选择炉烤猪脚 我本来以为像是德国猪脚 不过跟我想像中的有点差别 一份猪脚里面有分为两大块 份量上很有诚意 没想到用炉烤的方式烤出的猪脚 也可以这样子外皮油亮油亮 酥酥脆脆 最重要的是 整个胶质大爆发 猪皮一咬下去 黏黏的胶质 超好吃的啦 来看一下横切面吧 这猪脚肥瘦的比例实在太诱人了 [每日甜点] 双人套餐搭配的甜点是由餐厅每日来决定 今天的甜点是柠檬派 刚好也是我平常就很喜欢的甜点 柠檬卡士达酱非常的清香 一入口会先有柠檬的酸味 之後就会有甜味慢慢的散开 算是好吃的柠檬派 来看一下环境吧 餐厅整个就是走很浪漫的风格 这里面有一个半独立的空间 感觉就很适合家庭或者是OL小姐们来这里摇个酒杯啊 半开放式的厨房 餐厅的座位都很舒服 一边还有沙发的座位 感觉就是很适合让客人好好坐下来吃顿饭 好好聊天用餐的地方 不知道是不是因为是信义区的关系 发现很多客人是外国观光客 吃饱饭也很想外带个面包回家 附上 菜单 我们今天的双人套餐是1560元 菜单给大家参考一下 这次来的用餐感觉很不错 感觉就是在信义区逛街逛到脚发软的时候 可以来这边好好的用个餐 吃个精致浪漫的双人晚餐 一整天都觉得好满足开心喔 走过路过 也请来万的粉丝团按个赞 交个朋友吧 -- 来加入「美食是努力工作的附产品」FB粉丝团 美食资讯即时通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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