作者anikomayday (艾妮可)
看板HsinYi
标题[食记] ZAKUZAKU棒棒泡芙。东京超人气排队泡芙
时间Wed May 31 22:09:44 2017
请享用图多好读版:
http://www.anikolife.com/blog/post/117320834
终於吃到来自日本东京的超人气ZAKUZAKU棒棒泡芙了!!!!去年底在台北开幕引起热潮
想吃都得排上一两个小时才能入手,这次刚好平日下午路过发现新光三越A11人潮不算夸张多,
艾妮可为了嚐鲜就加入了排队的行列,最近ZAKUZAKU棒棒泡芙的旁边还开了LINE主题新商店,
顿时觉得新光三越A11整个变得超热闹,有许多海外美食的进驻,
想满足口腹之慾也不用辛苦搭飞机才有机会吃到了!!! 但就是得在美食上多花点银子就是,
当天现场排队的人数如照片,我大概等了15分钟就顺利的买到棒棒泡芙了 LUCKY
整家店位在新光三越A11的1楼,全透明的玻璃屋设计,可以非常清晰的看到棒棒泡芙的制作,
现场一人限购6支,价格非常不可爱,一支要88元,坐飞机来果然是贵得很~~
据说ZAKUZAKU棒棒泡芙的泡芙本体都是日本空运来台,而里头的内馅卡士达酱是台湾制作,
泡芙经过烤热後会稍作冷却,才会再挤入卡士达酱~
每一支都是现点现挤入卡士达酱,口感才会好!!!!
泡芙的外层制作是由砂糖、蛋白再包上杏仁作烘烤,所以表层才会有颗粒样貌~
速速的今日嚐鲜就先小买两支来试试口味!!!! 好险我早些加入排队,因为後来人又多了起来
最佳的赏味时间是入手的两小时,泡芙的外皮微甜松软,颗粒的部份是脆口的!
更让我惊艳的是它里头的卡士达酱,一口咬下时爆馅而出的浓郁奶香,与外皮作了完美的结合
里头微微的小黑点则是香草籽哟!!!!甜而不腻的口味非常对我的胃 太喜欢了
要不是价格等同一个便当的钱,还真是想再去包个6支回来啊 有机会到日本再嚐嚐当地本店风味
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