作者dressingfrad (dressingfrad)
看板HsinYi
标题[食记] 一幻拉面 甜虾鲜味虾破表
时间Tue May 9 11:47:46 2017
餐厅名称:北海道えびそば一幻拉面台北信义店
消费时间:2016年/04月
地址:台北市信义区松寿路30号1楼 (Neo19)
电话:02-2723-5578
营业时间:11:00~23:00
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无音乐图多好读网志版:
http://bit.ly/2pCDG47
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自从北海道的
一幻拉面登台,
就听说甜虾虾头很虾 是一款虾味浓厚的拉面,
想要体验一下被虾的不要不要的感觉,
平日去门口还有椅子和茶水提供给排队人潮!
幸好不用排队(扭)
店内左边是内场以及吧台座位
右边则是双人座位可以拼成四人六人这样
位子来说不算太多
往洗手间的路上 发现後面也有位子
听说是看情况开放这样
来看菜单 先选汤头 有虾头熬煮的原味
加入适当豚骨 或是浓厚豚骨 以及走清淡路线的台湾汤头
其他就是选 鲜虾味增 鲜虾盐味 鲜虾酱油 通通都是250元 面量加大则是+30
还有虾味饭团 叉烧 单点配菜 饮料
点菜很简单 上菜也很快速
因为很饿另外加点的叉烧 三片60元
带一点点基本的厚度 肥瘦圈很明确都存在
鲜虾味增拉面 250
上方点缀的是红色炸面酥 和绿色青葱 配色吸引人
先喝一口适当豚骨的汤头 恩很虾 真的虾
豚骨的部分完全就是被虾虾抢走的感觉
再喝另外一碗 原味
只能说..
.虾到爆! 虾头虾膏甚麽通通拿去打之後的感觉
就是一幻虾虾拉面的感觉吧
原本的拉面有附上叉烧和 半颗糖心蛋
面条是粗面 但其实也不算太粗
可以刚好把浓郁汤头跟着一起拉起来的感觉
是说留下的汤头最後加水 但~ 竟然更咸了 这真的有够神秘的啦
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氧化黑银饰 #拭银布 还你闪亮初衷
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1F:→ angelgreen: 里面只有一片肉,感觉挺没诚意的 05/03 00:21
2F:推 Asoupbro: 这家本来就不是吃肉,大家都被那些肉放很多的宠坏了(虽 05/04 01:13
3F:→ Asoupbro: 然肉多真的爽)不过我觉得光是他的汤头就诚意满满~ 05/04 01:13
4F:推 bingtsien: 说宠坏的逻辑在哪 一碗两百多多个一片肉不过分巴 05/06 03:10
※ 编辑: dressingfrad (118.161.39.223), 05/09/2017 11:48:02
5F:推 rasaze: 虾味浓到只剩下虾味和咸味...其他食材的味道都被盖过去了 05/09 12:53
6F:推 a101205307: 觉得普通 05/09 16:08
7F:→ suhaw: 超咸 根本吃不下 05/09 19:01
8F:推 arm370x: 原来2百多只有一片肉不能讲不然就是被宠坏的呵呵 05/09 19:25
9F:→ suhaw: 这年头讲一X水果茶难喝 还有人被告 05/09 21:35
10F:→ suhaw: 甚麽我都不稀奇了... 05/09 21:36
11F:→ terrychin963: 被x芳告? 05/13 02:57