图文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/458805284 ---------------------------- 檀岛香港茶餐厅 Honolulu Cafe (檀岛咖啡饼店) 地址：台北市信义区松寿路11号B1 电话：02-66131013 时间：11:00~15:00、17:00~21:00 ---------------------------- 今天正式开幕的檀岛香港茶餐厅原为邀约， 但由於要求发文前审稿所以我最终决定自费前来， 写文还是自由点较为爽快。 出发前作好功课，得知十一点开门。 为避免排队，难得早起，约十点半抵达。 B1入口处此时已不少客人，半小时後更夸张。 望着後排长长一条人龙不禁感到庆幸，早起是对的。 由於正好在庆祝香港本店77周年庆， 所以今天凡是西元1977，民国77年，或七月七号出生， 或身分证末四码为77者，皆可免费兑换一个蛋塔。 我们运气也太好，硬是在点餐前换到两颗。 用餐内容： ---------------------------- 冻西冷柠檬茶(NT.75) 冻丝袜奶茶(NT.90) 檀岛极品蛋挞组(6颗NT.200) 烧味大四喜(NT.400) 鲜虾鱼卵烧卖(NT.120) 秘制叉烧包(NT.90) 原只鲜虾饺皇(NT.130) 鲜虾腐皮卷(NT.120) ---------------------------- 整体来说，今天的用餐并不算很满意。 起先第一口蛋塔味道已过於平淡。 当然一颗台币才35元毕竟也无法要求太多， 起码那号称192层的酥皮还有点意思。 没想到接下来的饮料与港点几乎没一道okay的。 油鸡是鸡胸部位，不柴，但与烧鸭一样， 都是台北平常就能吃到的普通味道。 叉烧完全不行，会有种特地来排队却吃到这种东西的感觉。 腐皮卷与虾饺皮更是偏韧，其他细节就不明说了。 总而言之，吃到最後朋友不经意冒出一句： "来这里还是单纯吃蛋塔，喝冻柠就好。" 实在贴切，完全说进我心坎。 後记： 不知为何，今天的服务竟也抄袭自香港， 除经理外，外场们大多冷漠且毫无耐心。 不过当中一位老先生偶尔端餐点过来，引起了我们注意， 完食後猛然想起这一位该不会就是港籍老板本人吧。 仔细比对了桌上头像，确定是他，二代接班人杨劭业， 明天将搭机返回香港。 我询问能不能为他拍张照，他亲切地答应了， 完全没有老板的架子，真是少见。 相关延伸阅读：(请用滑鼠点选) 何洪记粥面专家：香港最怀念的米其林一星餐厅！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/295003820 诘来富烧腊快炒：平价好港味 http://kuni.pixnet.net/blog/post/362664161 正龙城：平价永和烧腊 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999947 家鸿烧鹅：镬气强大！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/364364687 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉丝：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw --

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