图文分享 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/219368049 因为有地理位置优势，这家火锅是我半年内吃了7次的店家，是一家值得再访火锅店! 除了美味外、食材新鲜有特色，蔬菜跟肉店的选择跟一般火锅店有很大的不同! 汤头甘甜，也是我喜欢的很大原因! 吃了好几次一直想跟大家分享~ 这次我真的是特地带相机好好拍照~ 要来跟大家好好推荐 餐厅资讯 电话:02-27650998 地址:台北市信义区忠孝东路五段17-2号1楼(市政府捷运站1号出口後方) 营业时间:1130-1430 /1730-2300 FB粉丝团:https://www.facebook.com/deeroriginal/ ※可刷卡、可订位、不收服务费，使用GOMAJI PAY、街口APP都有优惠! 店内环境 不论是一个人去吃还是团体聚会都很适合! MENU 商业午餐的差异，蔬菜盘跟肉品份量会比较少，分为牛猪羊，然後没有餐後的甜点，但对於午餐来说!份量算很足够~ 平日中午的商业午餐 采用日本进口柴鱼跟北海道昆布! 加入天然蔬果一起熬制而成的甘甜汤头! 喝起来非常清淡~ 健康无负担! 蔬菜盘(正常份量) 高丽菜、青江菜、水莲、金针菇、玉米笋、杏鲍菇、猪血糕、蟹肉棒、鱼丸、贡丸、蛤蛎、萝卜、木耳、丝瓜、地瓜、大黄瓜、日式豆腐~~~ 这个菜盘算是我吃过小火锅中健康又豪华的组合! 吃起来与一般的火锅料十分的不同，在昆布锅煮下来会使着汤头更为甘甜清爽! 像是日式豆腐跟外面的豆腐非常的不同，吃起来一层层，再搭配着他们的酱料~ 我通常一餐都会吃到两碗的酱料! 因为太MATCH了 店家特制酱料! 清爽的酱油+萝卜泥+蒜泥+葱 !!!! 因为我不吃葱蒜，会请店家给我一个只有单酱油跟萝卜泥，还有辣椒!!!! 他们的辣椒吃的来蛮麻辣的~觉得过瘾!很适合喜欢吃辣的朋友~别忘了跟店家要一下辣椒唷! 副餐可选择，饭面冬粉! 我最喜欢的是冬粉，然後会加一些酱汁+汤头拌一拌!超级好吃~ 鲜劲板腱牛 套餐150g $420 我吃过翼板牛跟板腱牛，我比较喜欢板腱牛，简单涮个一下子，肉质鲜嫩，油花比翼板牛稍微多，翼板牛就比较大片，吃起来较瘦，我觉得拉!!! 再搭配他们附上的盐，原味吃就非常非常的好吃! 严选腰内猪(温体) 套餐150g $360 他们家的猪肉选择非常的多，从一般的梅花猪(肉片)、雪花猪、到腰内猪!!! 吃起来比较有口感，稍微有厚度，但肉质比较瘦，煮太久可能会过硬!大家可要注意别忘了再煮肉啊~~~~ 顶级雪花猪 套餐150g $480 吃起来就很像传说中的松阪猪，吃起来带一点脆脆的! 油花丰富~ 不过要真的吃完真的会有点腻 大家交换着吃比较好!!! 但这个雪花猪也非常值得尝试唷 精选梅花猪 套餐150g $360 吃起来切的厚度刚好，吃起来也不错~ 但跟其他比较下来稍微逊色许多XD 上选嫩鸡腿 套餐 $420 鸡腿吃了好几次~ 每次的摆盘都不太一样! 但鸡肉的评价每个朋友吃过都赞不绝口 放山的鸡腿肉又嫩又有嚼劲~ 唯一的缺点就是要煮比较久~ 但也可以让汤头变成鸡汤XD 一锅好的汤是需要耐心等候的哈哈哈哈 商业午餐 翼板牛 $230 其实份量也不少!对於午餐来说~ 算也是非常豪华了~~ 手工鲜虾浆 $80 非常推荐喜欢吃虾的人一定要点这个 里面的料非常实在，虾子大概两只左右~ 又脆又Q的~ 而且虾子非常的新鲜! 我每次去一定会单点一个这个~ 也有点过花枝浆，但都没有虾子的美味! 如果要我2选1，我会选择鲜虾浆 套餐甜点(布蕾/冰淇淋) 2种我都吃过，喜欢手工布蕾，有浓郁的香草香，口感像奶酪，很嫩很香很浓郁!!!! 香草冰淇淋，也是好吃的冰淇淋，不过就是忘了问是什麽牌子，我猜是莫凡彼或者是明治吧XD 在短短的半年内，能让我吃了7次的火锅店真的很不简单，每次朋友问说市政府有什麽好吃的吗? 我都会推荐这家「初衷小鹿」火锅，因为好品质，值得一再到访，吃了就会爱上!!!! 第一次到访的我会推荐鸡腿肉、雪花猪，吃了好几次後，下次我会想再吃板腱牛，因为其他的肉品份量实在太多，如果多人的话，建议每人都点不同的再做交换，每种都能尝试，会觉得这餐非常非常的丰盛 希望店家能一直保持下去，提供给我们好食材、好环境、跟一个可以犒赏自己的一餐 --

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