作者togotw (MIKA)
看板HsinYi
标题[食记] TSUJIRI辻利茶舗信义微风店-夏季限定冰品
时间Mon Jul 4 22:30:46 2016
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TSUJIRI辻利茶舗 台北信义微风店
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号(微风信义店 4F)
电话:02-2722-6786
营业时间:
周日~周三11:00-21:30
周四~周六11:00-22:00
粉丝团:
https://www.facebook.com/tsujiri
官网:
http://www.tsujiri.com.tw/
交通:搭乘阪南线於市府站3号出口,往微风信义店4F,步行约5分钟。
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TSUJIRI辻利茶舗我又来了!这次是为了夏季限定新品『柚绿系列』:柚绿冰沙、柚绿圣
代、柚绿刨冰来的。这次风靡日本将近155年的京都宇治抹茶品 TSUJIRI辻利茶舗 推出的
夏季新品竟然是由我爱的九州大分柚子蜜跟京都宇治抹茶的清新组合欸!两个都是我的最
爱,搭在一起能不好吃嘛!?抹茶控的我当然要来朝圣一下!这次我跟姊妹约在 TSUJIRI
辻利茶舗 信义微风的概念店,位於四楼。店里导入更多传统日本的氛围,像是大量使用
茶箱装饰墙壁及形似被炉的圆桌等,更凸显茶舖的专业度之余还兼具日式简约清新潮流时
尚风格,在这里吃着京都宇治抹茶冰坐在日式圆桌里,很有置身日本当地的错觉。
TSUJIRI辻利茶舗 信义微风的概念店 日式清新风格。
日本的食物模型做的超厉害
抹茶控如我,光看这些模型就足以让我失心疯了!
所以我一段时间就需要来TSUJIRI辻利茶舗止止抹茶瘾。
虽然是风靡日本将近155年的京都宇治抹茶老店,但辻利茶舖的设计风格希望将老品牌注
入新元素,呈现日式摩登的现代风格。因此这次信义微风的概念店虽然导入更多传统的氛
围,像是大量使用茶箱装饰墙壁,及形似被炉的圆桌等,更凸显茶舖的专业度,还呈现出
简约时尚的清新风,让来店的客人有置身日本当地的感受却还有着不落俗套的时尚清新感
。
我喜欢这个像被炉的圆桌
脚有地方可以放但又很有日式氛围,有隔间的包厢FU。
除了白色基底与木质设计以外,这里最多的就是绿色元素了!
符合一日一茶的概念,人不可一日无茶,绿色代表清新、健康、自然。
这次主要是来吃夏季限定。
当京都宇治抹茶碰上九州大分的柚子蜜,碰出的火花一定很值得期待!
TSUJIRI辻利茶舗的茶具很有质感。
还有礼盒包装
送礼自用两相宜!
设计超有质感的,很日式极简风。
当宇治抹茶遇到柚子蜜,酸甜美妙的清新搭配,是属於这个夏天的必备凉品。
柚子蜜是日本九州大分县大山町产,自古以来山谷地形,日夜温差大,有着适合柑橘类生
长的土壤与环境,
所产的柚子,果实肉厚香气高,酸度也够味,再与国产蜂蜜调配,谨慎的加热处理,是非
常高级的柚子蜜。
还有分六月初夏、七月仲夏、八月盛夏的推荐组合呢!
夏季限定新品『柚绿系列』:柚绿冰沙、柚绿(香草)圣代、柚绿刨冰
一口气把新品都点齐了!!带姊妹一起来吃就是有这好处,团结力量大啦!
柚绿冰沙 NT.(L)$150
抹茶清新的茶香打成绵密冰沙搭配来自九州大分纯正柚子蜜的酸甜风味,最後还加入炼乳
提味,
有着酸甜柚子香气的抹茶冰沙,清凉消暑又清香迷人。今年夏天抹茶与柚子的结合才是潮
搭啊。
柚绿(香草)圣代 香草NT.$180 抹茶NT.$190
有QQ口感的柚子果冻与人气的抹茶白玉是柚绿圣代的特色。
吃的到柚子果冻与抹茶白玉的天然淡香,单吃也很清爽美味,搭配圣代吃更是层次多重,
香甜不腻口。
基底的玉米脆片更是为圣代增添脆香的口感,最後用抹茶饼乾做个完美的结尾。
我个人偏爱柚绿抹茶圣诞胜於香草圣代,抹茶的香气还是最搭柚子蜜啊!!
柚绿刨冰 NT.$185
使用辻利宇治抹茶所制成的茶蜜,甜而不腻,结合九州大分产的柚子蜜,奢侈的大量淋在
刨冰上,清爽冰凉带着茶香微酸甜。中层还有红豆泥、蜜栗子、抹茶白玉以及使用义大利
进口原料与德国鲜奶油制作的高级香草霜淇淋等..层次丰富的配料增添口感,不仅冰凉爽
口,柚绿刨冰的清新甜香中带点微酸的夏日风情,搭配上丰富又有质感的华丽黄金阵容,
叫人怎麽不融化在柚绿刨冰的魅力里。
日式轻食
适合夏季的凉爽轻食风。
辻利茶泡饭 NT.$180元 (每日限时限量)(限定内用)
我是自从来TSUJIRI辻利茶舗才爱上玄米茶的。
没想到将新鲜的清香玄米茶淋上刚烤出炉的味噌饭团,再佐以青葱及芥末增添味觉层次的
吃法可以这麽美味,
不但平衡了日式味增酱的重咸,更留下甘甜的的余味。
玄米茶很适合泡饭吃,自然回甘带着浓郁清香又不抢味。
烤的脆香的饭团与咸香甘甜的味增酱淋上清香玄米茶,层次丰富,浓郁中带着清新茶香。
辻利烤饭团 NT.135元(每日限时限量)(限定内用)
刚烤出炉的味噌饭团,再佐以青葱及芥末增添味觉层次,
日式味噌酱口味偏重咸,入口咸香余味甘甜,佐以烤的香香脆脆的饭团很是搭配!
绿茶乔麦汤面 NT.210元(每日限时限量)(限定内用)
辻利的日式轻食,从日本进口原料与作法,都是纯正日本口味,绿茶乔麦汤面更是日本传
统面食,使用无农药的粉末茶制作,不含色素及防腐剂,健康低卡无负担。不过因为是纯
日本口味,所以口感就偏重咸,虽然是天然的零负担酱汁去调的汤头,但对於台湾人来说
还是有点太重口,这一款就很看人吃了喔!怕吃重咸的请慎点。
绿茶荞麦面口感很Q,带着淡淡绿茶香的清爽口感,非常适合夏天。
绿茶荞麦冷面 NT.$210元(每日限时限量)(限定内用)
这一道口味比较清淡些,绿茶荞麦冷面沾着冰镇偏咸的酱汁一起吃,可以自己酌量沾着吃
,就不会觉得太咸口。
而且冰镇过後的绿茶荞麦冷面更Q弹更适合炎热的夏天,面条吃的到淡淡的荞麦与绿茶清
香,这口感清爽又消暑极了。
宇治之夕阳双人套餐 NT.$400元
(1份餐点2杯饮品:御抹茶/煎茶/焙茶/玄米茶择二)(限定内用)
每次来必点的宇治之夕阳(曙光)大刨冰,之前都吃曙光,这次来份宇治之夕阳吧~
觉得这大刨冰又更大了!!真的超够份量的,每次上桌都让我们一阵惊呼,免不了要来跟
脸比大,合照一下喽。
宇治之夕阳是指宇治茶园的翠绿景色
顶端黑糖蜜是黄昏折射後的翠绿茶园,底部更是奢侈的淋上大量特制茶蜜,翠绿的模样就
有如水晶洞的冰晶闪耀,尝上一口冰,清凉消暑又有着浓郁的迷人茶香,搭配经典配料红
豆泥与白玉相佐,这销魂的美味就是要跟姊妹们共享,大家一起享受挖冰茶山的乐趣!!
只能说这个夏天有TSUJIRI辻利茶舗的夏季限定 柚绿系列相伴已经觉得满足,但来上一盘
宇治的夕阳双人套餐更是奢华到顶的幸福啊!!
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TSUJIRI辻利茶舗 台北信义微风店
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营业时间:
周日~周三11:00-21:30
周四~周六11:00-22:00
粉丝团:
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出走是为了更深刻回到原来的位置
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