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图文: http://kuni.pixnet.net/blog/post/449406995 ------------------------ 武鼎越丰越南面食馆 地址:台北市信义区永吉路30巷167弄2号 电话:(02)2764-9696 时间:11:00~15:00 17:30~21:00 Tue~Sun ------------------------ 中午与友约在一家上班族美食名店用膳, 烈阳下闯进熙来攘往的永吉路30巷里, 不一会便看到招牌:"武鼎越丰越南面食"。 餐厅内简直人声鼎沸,几乎都是并桌用餐。 点了一碗越式火车头河粉(NT.230), 常见的越菜,简单来说就是综合牛部位, 除牛肉牛肚牛杂外,有些店家还会掺牛肉丸。 武鼎越丰的汤头属淡雅而不单薄, 带点微微的熟悉牛肉酸度,与一丝鲜明的九层塔。 牛肚炖透讨喜,河粉入口有着个人很爱的细薄弹Q, 是简单而耐吃的味道,我竟没思考太多, 一下子喝光见底。 -- 痞客:http://kuni.pixnet.net/blog 粉丝:https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik:https://goo.gl/TQbjev --



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