无音乐好读版 http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/448784021 -----------------以下为纯文字---------------------------- 大雨的周末，就近挑了间餐厅用餐。意料之外的好吃，尤其装潢气氛很好。 这篇便来说说这间Move Deluxe 焰吧！ 本篇开始！ 地址：台北市信义区永吉路30巷28弄8号 电话：(02)-2767-8118 营业时间：11:00-22:00 交通可坐到捷运市政府站下，走路约莫十分钟便可以抵达这静谧小巷弄内的Move Deluxe 焰。 一走进外庭大门便发现一个很有趣的东西，一个鸟笼座位区。 其实如果晴天的话，这鸟笼很好拍，但是可惜的是画面中正下着倾盆大雨啊:( 进入店内，唯一采光最明亮的是柜台。 其余皆是灯光较为暗淡的座位区。 但是每个座位都有类似spotlight的光线打在桌子上，让食物餐点也相当清楚。 重点是气氛超好啊！！！不过座位很少，这是比较可惜的地方。 要来建议先订位，我们来的时候应该是因为倾盆大雨又时间很早的关系，导致我们是第一 组进来的。4 坐定之後便开始点餐啦！ 第一页是主厨推荐，有全日豪华早餐、义大利面等等。 第一页主厨推荐的部分，我们点了鲑鱼班尼迪蛋。 开胃前菜部分。 义大利面部分。 炖饭部分。 意外的是还有串烧可以点，如果想要自己加配菜的还可以加点来吃 甜点区。 这里我们还点了精致蛋糕。 特调区。 这里我们点了卡布奇诺。 特色咖啡区。 精制茶品区。 在点到这页时候，意外的主厨路过，还问我们要不要点点看他的主厨特调。 我们当然是点点看啊！ 话说主厨原来是香港人，听到口音时候一时之间还颇不习惯的 最後一有介绍店内有在贩卖的咖啡豆，这些在座位区旁边的架子上也有展示。 点完餐开始四处溜达拍照，我觉得这个座位也很有气氛。 墙壁上是倒映不是房间的另一侧哦～～ 这便是刚刚说的座位旁的架子，上面有放一些咖啡豆及酒类。 还有包厢区。 有电视可以看耶！！不知道如果大家纠一纠在这里看世足赛感觉如何。 很快的我们点的第一个来了！水牛城鸡翅。 卖相非常好，而且还贴心的有蔬菜 这算是很少见的，通常点鸡翅来的大概就只会是鸡翅，没想到还有希望你健康(?)以及怕 你腻口的新鲜蔬菜。19 Move Deluxe 焰的鸡翅偏咸，采用较重口味的酱料处理，再下去烤。 酸酸甜甜的滋味，真是让人吮指回味无穷！ 但是意外的是不辣！不过我想如果要加辣也 是可以的:) 再来是鲑鱼班尼迪蛋，也就是主厨特餐。 就是鲑鱼、沙拉、薯条、野菇、番茄、面包+半熟蛋、青菜的组合。 来张鲑鱼生鱼片特写。 油花相当均匀，入口不腥，肉质鲜嫩，平时会害怕吃生鱼片的也可以考虑看看哦！因为没 有很生的感觉 再来这一坨东西，我刚看到时候也好奇很久这是甚麽。 是番茄...XDD 我们还蠢蠢的一开始以为它是酱料，配鲑鱼沾一沾後才发现下面有颗番茄。 再来这是野菇类。 哪种菇吃不太出来，建议此拼盘中最後与薯条一起食用。这很适合最後聊天一口一口塞那 种的。 再来是面包+半熟蛋组合。 我很推荐这个组合，因为下面的面包烤的酥脆恰当，配上半熟蛋的蛋黄汁後非常美味。 大概就是这感觉，切开之後蛋黄汁液均匀的洒布在面包上，赞！ 主厨义大利面特餐也来了！ 他为我们选择的是奶油+明太子+野菇义大利面。 每根面条都沾满了浓郁的明太子酱，拌入奶油白酱，口感非常细致呢。 强烈建议配着这个鲑鱼一起吃。 让味觉的层次更丰富 主厨特调，他将此命名为紫霞。 酸酸甜甜的，口感极佳。 我喝不太出来里面有甚麽，我猜是蜂蜜+蓝莓(?) 主餐用餐完毕。 饭後甜点也上来啦～～～ 意外的名符其实，真的非常精致。 上面的银珠很好吃，就是银粉配色的糖果。 加上巧克力、蓝莓、本身的草莓鲜奶油，旁边的鲜奶油，还有类似铜锣烧的烤饼皮。 最大亮点是草莓鲜奶油，实在非常亮眼而且美味啊啊啊啊 最後是卡布奇诺。 在闲话家常中慢慢的饮入卡布奇诺与晴天，结束下雨没甚麽地方能去的一个中午。 本篇完！ --

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