※ [本文转录自 Food 看板 #1MaHsUzh ] 作者: BOBO88888 (BOBO宝) 看板: Food 标题: [食记] 台北 状元香卤味 - 嗜辣者必须一访 时间: Sat Jan 9 22:47:52 2016 官网：无 地址：台北市信义区永吉路30巷94号 电话：无 营业时间：18:00~04:00 邻近交通：捷运市政府站 可否刷卡：不可 TIPS：辣度惊人，无自信者勿轻易挑战 消费时间：2015/12 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/184939618 无音乐网志完整版：状元香卤味 - 嗜辣者必须一访 个人一句心得：想挑战吃辣极限的话绝对不可错过，回访率高 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452237824-2972921749_n.jpg 永吉路30巷介於忠孝东路五段跟松隆路这段一直以来是信义区的餐饮战场， 短短350公尺的范围内你想得到的食物类型在这可能都找得到，冷饮店随便数 也超过10家，但在这种高度竞争下经营很久的老店也不少，这家状元香卤味 也是其中之一。虽然过来这的次数还算频繁，但长久以来眼神却从不曾投向它， 毕竟选择太多，往往都优先挑其它比较属於正餐类的食物购买，这天完全是因为 半夜12点才过来买宵夜，整条除了卤味跟咸酥鸡通通都打烊不得已而上门。 (此照片为二访时所拍摄) https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452237860-1248797262_n.jpg 状元香是连锁鲁味店，基本上餐饮业聚集的地方都看得到它，贩卖品项也都是 寻常可见之物，但不寻常的是这儿的辣度分得非常精细，小辣、中辣、大辣、麻辣、 大麻辣，我第一次点不知道只随口说了辣一点，马上被很有个性的老板纠正说 没有甚麽辣一点，要多辣要讲清楚 点完後心中只想这种态度如果又不好吃 那以後绝对是拒绝往来户 看起来很平凡，然後就.........真的辣坏我了 不论类型，这家分店的麻香辣劲 绝对排得上我吃过食物中前几辣，(较有印象的大概是大王麻辣乾面的重辣， 淘客美式汉堡的鬼椒牛肉起司堡，Demon L 美式餐厅的恶魔之惩汉堡、 鬼金棒拉面/沾面)即便在10几度的冷天配着冰饮也无法一次完食，舌头像触电， 汗流得像刚游完泳，只能说辣度完全大出意料，也难怪老板可以这麽有个性？！ 之後再访据老板说这辣酱是他独家，其它分店没有，这点可能就有待证实了。 另外他也说吃过麻辣的不算少，但吃过大麻辣的史上只有一人， 而且还是女生！甘拜下风啊~~ -- 一个吃货的饮食日记、浪荡游记。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉丝团更方便追踪文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1452350878.A.F6B.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) 是不是长相还算亲秀？有点忘了，最近都没去吃~ 我也是头一次吃到带麻的卤味，而且辣度真的惊人，我个人吃很辣， 这家的大辣也是有点吓到我@@" 请问如果不吃生辣椒的话还是超级辣吗？营业时间有到半夜吗？感谢回覆！ ※ 编辑: BOBO88888 (61.228.50.109), 02/11/2016 00:27:25