店名:纯素天堂 地址:台北市信义区信义路4段395巷6弄6号1楼 营业时间:12:00~18:30 电话:02-2758-2898 图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/438222955 经由同事的介绍 这天我来到了纯素天堂 一家制作饼乾蛋糕不使用蛋奶的店家 小小的店面有着明亮的照明以及整齐精巧的摆设 一进去只有一名店员跟一位客人 本来以为东西还很多 没想到已经被买走不少 店员很有礼貌 用心的为我解释店里的产品还让我拍照 最後我带走了两包饼乾&香蕉蛋糕以及两个塔类制品 香蕉蛋糕上的坚果酥脆而不油 蛋糕体吃起来很清爽 每一口都有淡淡却不散的香蕉味 感觉吃下去没有负担 巧克力饼乾很香浓 但没有太多的油脂 所以酥脆度会比荤食少一些 豆浆饼乾口感很奇特 浸泡豆浆一晚进烤箱的程序 造成吃起来浓浓的豆香味 清爽度足酥脆度还OK的口感 我觉得蛮值得一试的 我买了柠檬塔和光芒二号(?)塔 柠檬塔送给同事吃 回报是说不错吃 我自己吃的光芒二号塔表现的也不错 不过因为平时吃惯了重口味 所以觉得这个塔吃起来没有太多存在感 清爽度很够 派皮的脆度也够 慕斯吃起来不会太油 水果则是甜的 就是感觉缺了甚麽 但是是好吃的甜点 造访日期~104/10/18 --

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