※ [本文转录自 Food 看板 #1MBCMZi3 ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 标题: [食记] 台北 信义区 海底捞 时间: Sun Oct 25 20:05:48 2015 餐厅名称：海底捞 消费时间：2015年/10月 地址：台北市信义区松寿路12号6F 电话：02-77431855 营业时间：11:00~04:00 每人平均价位：600 可否刷卡：Y 推荐菜色：滑牛肉 http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/205311571 有图无音乐版 海底捞自开幕以来就是人潮满满，订位满到十一月不说，现场排队更是一大挑战，要满足排队的人有提供美甲、按摩机、可以挖哈根达斯跟水果先垫垫肚子，朋友拍完电影归来刚好约吃饭，加上自愿排队立马说好 位於ATT FUN 6楼，装潢是真的很气派，有分大小锅，大锅就是锅子比较大，小锅就是在外面常见的个人锅，座位很多，但人潮更多… 菜单，是用IPAD点餐！除了特色料理，其他牛、猪、内脏、丸类应有尽有，特别的是，酱料跟饮料都是收钱无限享用，价格约190~300，如果不点特别贵的牛肉的话，而且可以点半份！会送上夹链袋放手机，收外套，但不得不说，个人锅的位置还是有点挤… 锅底：分别点了三鲜高汤、菌物跟麻辣锅 三鲜高汤：最适合主菜跟海鲜，如果都没有就舀汤喝吧 菌汤：第一口觉得熟悉，第二口想起好像鸡丝面会喝到的汤，煮鸡肉不错，香菇鸡～～ 麻辣锅：麻>辣，那来煮肉跟内脏类最适合了 捞派滑牛肉，招牌必点，沾了蛋白的牛肉，但为何能久煮不烂感到不解，口感滑溜有些嚼劲，麻辣锅起锅还能感到些麻的滋味，的确是招牌 四川酥肉，就是炸咸酥鸡下去煮（大误），像是无骨的的排骨酥，酥而不化的面衣加上猪肉算还不错喔，吃来也很涮嘴 香草鸡肉片，应该是鸡腿肉？因为煮来软嫩可口，但锅底味道算重，没闻到什麽香草的味道，建议丢到菌物锅，味道会更甜美 梅花猪肉，还不错，拿起来不会分离，份量算多，符合他190的价格了，味道甜甜好吃 丸类拼盘，牛肉、猪肉、虾跟墨鱼，有吃到牛肉，有包起司、虾丸则包着一整支虾，都很好吃，不过端上来跟其他菜相比显得娇小玲珑啊 捞派千层毛肚，密集恐惧症看到应该会感到恶心，毛毛虫大军啊，但是吃来很有咀嚼感，加上麻麻的口感，即使最後才吃，依然不减好味道 捞面，说师傅下班了，直接送来不算钱… 面条有点像刀削面，口感也是，三人一份是吃吃口感，麻辣锅还是要王子面才对胃口 最後还好没花很多排队时间感谢等太久而在楼下解决晚餐，把号码牌给我们的陌生人，餐点不错吃，服务项目非常多跟周到，要做什麽事己乎都不用动手，只差人要起来厕所来帮忙拉椅子…但如果要排3,4个小时吃一餐，我就觉得没那个必要性，哈 -- └┐┌┴┐ 为女人身败‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 这才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子个性 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 119.14.43.24 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1445774755.A.B03.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: smallta (119.14.43.24), 10/25/2015 23:18:03